¿Puede el consumo de azúcar y carbohidratos refinados aumentar la respuesta inflamatoria?

Un Google rápido de “comida y respuesta inflamatoria” proporciona muy poco en la categoría de artículos académicos; por ejemplo, este es uno sobre los probióticos y las sensibilidades del azúcar en la leche: http://onlinelibrary.wiley.com/d … Me pregunto si el enlace será legible ….

Mire, comer CUALQUIER producto alimenticio en exceso, y cada uno tiene un punto de exceso diferente, puede causar una respuesta inflamatoria; la pregunta no es tanto “¿Qué debería evitar siempre?”, sino “¿Me dolerá un poco?” La respuesta a la primera pregunta es “Evite todo lo tóxico” (el alcohol viene a la mente) y al segundo, “Si no es tóxico, probablemente no”.

Lo sentimos, los azúcares y los carbohidratos refinados no son el gran Satanás de los alimentos que se supone que son; con moderación, ni causa cáncer ni diabetes ni enfermedad de Crohn. Con moderación, cada uno tiene su lugar en nuestra dieta. Para mí, esto es como las personas que piensan en la dieta Paleo sin darse cuenta de que los antepasados ​​que están tratando de emular tuvieron vidas cortas y muy brutales, es como vestirse como un Hada y decir que estás imitando a la Malvada Bruja, no del todo creíble.

Pero cada individuo debe encontrar la cantidad de cualquier alimento que sea, para ellos, beneficioso; algunas personas pueden comer pan y mantenerse saludables, algunas personas comen un trozo de pan y tienen gases dolorosos, calambres y diarrea. Personalmente, puedo comer caramelos de azúcar, todos los días, y no me afecta a mí, sino a más de 2 tazas de café y no dormiré bien durante algunas noches.

De hecho, es la cafeína más que los azúcares, que se ha relacionado con una respuesta inflamatoria: la 1,3,7-trimetilxantina (cafeína) puede exacerbar las lesiones hepáticas inflamatorias agudas al debilitar el mecanismo inmunosupresor fisiológico (la cafeína también está acusada de trastornos quísticos, como acné, quistes uterinos y cistitis mamaria). Parece bastante tonto, si esto es lo que la cafeína te hace , seguir bebiéndolo. Otros, que no tienen esa respuesta, pueden beber 6 tazas al día sin reacciones adversas.

No soy un investigador en este tema y, hasta el momento, no he encontrado ninguna evidencia académica que respalde la noción de que son * refinados * carbohidratos lo que está causando los problemas que vemos con la respuesta inflamatoria. Dispara, si eres susceptible a ella, come demasiada carne y tendrás una respuesta desagradable y dolorosa llamada Gota. Pero no todos tienen esta respuesta; solo aquellos que son susceptibles.

Y ese es quizás el punto más importante: ¿qué necesita usted, individualmente, para prosperar, y qué lo coloca a usted, individualmente, en riesgo?

Cuando fui al quiropráctico hace unos meses con terrible dolor de espalda, aprendí un par de cosas. Una cosa era sobre la inflamación y la otra sobre mi dieta y sobre cómo aumentaba la inflamación. Tampoco soy bendecido con la mejor piel, así que cuando como carbohidratos, salgo. Azúcar y carbohidratos absolutamente causan inflamación y glicación que aumenta la rigidez de la articulación, el proceso de envejecimiento y una miríada de otros problemas. Debe evitar los carbohidratos tanto como pueda. No los necesita de todos modos porque su cuerpo puede crear cetonas para obtener energía en lugar de glucosa. Necesitamos grasa Necesitamos proteínas Pero no existe tal cosa como un carbohidrato esencial. También será más eficiente en la quema de grasa y no dependerá de comer con frecuencia solo para mantener su energía. Cuando elimino los carbohidratos, puedo practicar el ayuno intermitente con mayor frecuencia y hay tantos beneficios para el ayuno intermitente como permitir que tu cuerpo combata el cáncer y los patógenos cuando no se está sobrecargando con alimentos y refrigerios frecuentes. Además, practicar el ayuno le permite a su cuerpo reponer enzimas digestivas para que pueda digerir mejor cuando come con menos frecuencia. De todos modos, la conclusión es sí, la inflamación es causada en gran medida por los carbohidratos y el azúcar, y debes evitarlos tanto como puedas. Obtén carbohidratos naturales de vegetales, come hierba y proteína orgánica, y no temas comer grasas saludables de aguacates, coco, productos lácteos, huevos, nueces, aceitunas, etc.

Cuando mi amigo tuvo cáncer, la nutricionista dijo que el azúcar refinado y los carbohidratos recargados pueden causar y aumentar las respuestas inflamatorias. He leído algunos lugares en los que el azúcar básicamente “alimenta” el cáncer, pero eran lugares aleatorios en línea, así que quién sabe si es cierto.

Debido a que el azúcar refinado y los carbohidratos tienen tantos problemas conocidos y sospechados con la salud, probablemente sea mejor reducirlos o eliminarlos solo para estar seguros.

Es muy simple. Los niveles altos de glucosa en la sangre agravan las inflamaciones. No es necesario comer azúcares refinados para tener niveles altos de glucosa en la sangre, y lo contrario también es cierto, no se obtiene un alto nivel de azúcar en la sangre por el consumo de azúcares refinados.
Obtiene azúcar en la sangre alto por comer demasiado, demasiado de todo, incluso azúcares.
Ser gordo también causa altos niveles de glucosa en sangre, hasta el punto de ser diabético (tipo 2).

Los niveles crónicos altos de glucosa en sangre son malos para usted en muchos frentes, incluidas las inflamaciones. ..