Mi esposa es co-coordinadora de nuestra despensa de alimentos local, así que tengo un poco de información aquí. En términos generales, el dinero y el compromiso de parte de su tiempo como voluntario son los más útiles (suponiendo que lo tome en serio). Con la posible excepción de productos frescos, una despensa generalmente no aceptará alimentos congelados o aquellos que requieren refrigeración, incluso si tienen los recursos para almacenarlos (refrigeradores y congeladores) porque no pueden estar seguros de que la comida ha sido manipulada apropiadamente y mantenido a temperaturas apropiadas. Si almacenan cosas como carne y productos lácteos, entonces normalmente lo comprarán (que es donde su dinero es útil).
Fuera de eso … Digamos que estás donando comida que estás recogiendo como parte de una colecta de alimentos, o limpiando tus alacenas. Observe estas reglas:
- Los artículos deben ser estables.
- Los artículos deben tener una etiqueta de ingredientes, de lo contrario se desechan.
- Los artículos deben tener una fecha impresa, sin códigos crípticos, una fecha de vencimiento / mejor por / fecha de vencimiento, de lo contrario, serán desechados.
- El empaque debe estar intacto, de lo contrario se desecha.
- Las latas no deben tener abolladuras a lo largo del sello de la llanta, ni abolladuras que formen un pliegue o un punto: pueden formarse pequeñas grietas y existe el riesgo de contaminación; de lo contrario, se tirarán.
- Si sabe que el producto ha sido retirado del mercado, no lo done; el personal de la despensa está al tanto del retiro y todo lo que hace es forzarlo a tirarlo por usted.
- Por favor, no done cosas repugnantes: como café con sabor a maíz hervido, pasta de dientes con sabor a sushi, etc. – nadie está tan desesperado.
- Las personas tienden a sentirse mejor con respecto a las cosas que reconocen: donen hongos deshidratados en un paquete con todos los escritos japoneses, y hay una buena posibilidad de que nadie lo descubra.
- Por el contrario, si conoce grupos étnicos prominentes en el área, done alimentos comunes para ese grupo: la gente está feliz de tener los alimentos con los que crecieron.
Si dona caramelos a la despensa de alimentos, la mayor parte se destinará a voluntarios (excepto en vacaciones). La despensa aprecia que le des productos de calidad tan sanos.
Si desea donar un montón de alimentos, llame con anticipación y le informarán cuáles son bajos. Periódicamente la gente hace un trato con algo y dona un montón de él y la despensa está nadando en un artículo. Un día, una familia en una camioneta dejó 2000 lb o mantequilla de maní sin previo aviso.
Puede donar cosas como panes y muffins, pero tenga en cuenta que se vuelven obsoletos muy rápidamente. Debe llamar con anticipación para asegurarse de que puedan entregarlos rápidamente después de recibirlo (en algunos casos, algunas despensas pueden congelar panes y aunque se distribuyan, pero algunos productos horneados no responden bien a eso) .
Algunas cosas que la gente no piensa que son necesarias: artículos de tocador, jabones y champús, comida para bebés, comida para mascotas y arena para gatos.
Si dona tarjetas de regalo de supermercado (esto sucede), será amablemente aceptado, aunque molestará a las personas en la despensa que intenten distribuirlas de manera justa. Si se siente obligado a hacerlo, done muchas tarjetas de denominación más pequeñas para que sea más fácil distribuirlas justamente.
Editar: en retrospectiva, agregaría una cosa más. Por favor, done alimentos empacados en cantidades que encontraría en un supermercado común. Periódicamente, la gente donará algo como una lata de atún de 5 libras o un tarro de mantequilla de maní de 7 libras que encontraron en Costco. No solo es difícil dejar de lado, sino que no se puede esperar razonablemente que una persona (o familia) promedio pueda encontrar un lugar para comer o comer antes de que se estropee. Las cosas que entran de esta manera generalmente se desvían a un refugio / comedor local donde típicamente preparan comidas para grupos grandes.
