Avena y Moong Dal Tikki
Tikki o patty es un bocadillo delicioso, picante y crujiente que es satisfactorio y satisfactorio. La avena y el moong dal combinados con varias especias de la India lo convierten en un refrigerio delicioso y goloso, nutritivo, rico en fibra y rico en proteínas.
Ingredientes
- 1 taza de moong dal amarillo (gramo amarillo dividido)
- 1 taza de cocción rápida avena arrollada
- 2 cucharaditas de pasta de jengibre y ajo (adrak-lehsun)
- 5-6 cucharadas de cebollas ralladas
- 2 cucharadas de amchur en polvo
- 1 cucharadita de chiles verdes finamente picados
- 4 cucharaditas de chaat masala
- 3 cucharaditas de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de garam masala
- 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma (haldi)
- 4 cucharadas de cilantro finamente picado (dhania)
- 1 cucharada de almidón de maíz
- sal al gusto
- 2 cucharaditas de aceite para engrasar y cocinar
- Para la preparación, lee aquí