La sal y el ajo en polvo (o ajo granulado) se combinan para formar sal de ajo. Una relación adecuada es de siete a uno. Siete partes de sal por una parte de ajo. Si no es lo suficientemente garlicky, aumente la proporción de seis a dos. La misma proporción funcionará con sal de cebolla también.
Cómo convertir el ajo en polvo en sal de ajo
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No “conviertes” el ajo en polvo en sal de ajo. La alquimia no es posible en este día y edad.
Si desea preparar sal de ajo con ajo en polvo, agregue sal y mezcle muy bien. Comience con un poco de sal, mezcle bien, pruebe y repita hasta que haya obtenido la proporción correcta de sal y ajo para su gusto. No es una relación de uno a uno.
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