RESPUESTA CORTA:
La regla general es 1g por libra de peso corporal. Para aumentar la masa, por lo general voy un poco más alto: de 1,2 a 1,5 g por libra de peso corporal.
Intente tener al menos 30g a 40g de proteína durante cada una de sus comidas y está bien ir más de 30g si es necesario.
RESPUESTA LARGA:
Es posible que haya escuchado de muchas personas, incluidas las esperadas, que debe apuntar a aproximadamente 30 g de proteína de una sola vez, ya que el cuerpo solo puede absorber tanto y cualquier exceso se descartará.
El razonamiento detrás del “30g” se debe a que se ha demostrado que la proteína de suero se absorbe a una velocidad de 8 a 10 gramos por hora y dado que algunas personas creen que la comida se mueve a través del intestino delgado en aproximadamente 2 a 3 horas, la teoría 30g nacido.
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Sin embargo, en realidad, el cuerpo es muy inteligente para adaptarse y, de hecho, tratará de ralentizar el paso de los alimentos a través del intestino delgado para tratar de absorber la mayor cantidad de nutrientes posible, incluidos los aminoácidos de las proteínas.
En resumen, no se estrese demasiado si está comiendo más de 30 g de proteína de una vez. Aunque se recomiendan 30g para estimular el crecimiento muscular, se le permite tener más que esto y el cuerpo tratará de consumir tanto como sea posible.
En un tema relacionado, con qué frecuencia deberías comer proteínas es otro tema muy debatido que discutiremos brevemente aquí.
Recordemos que necesitamos al menos de 30 a 40 gramos de proteína para estimular la síntesis de proteínas, algo inferior a esto y no lograremos maximizar la tasa de síntesis; algo más alto y no podemos maximizarlo con cualquier furthur (no se puede duplicar la síntesis de proteínas si se duplica la ingesta de proteínas después de 30 g).
Su objetivo para el día (durante la trituración) es maximizar el mantenimiento de los músculos (o incluso poner un poco de masa muscular) por lo que queremos una ingesta de proteínas optimizada para lograr esto. Esto significa que debemos evitar comer algo menos de 30 g de proteína por sesión, ya que esto no logrará maximizar la tasa de síntesis de proteínas.
En su lugar, pretenden ir a más de 30 g de proteína por sesión en cada comida. Como se discutió, ir más de 30 g provocará que el cuerpo reduzca la velocidad del paso de los alimentos, por lo que cualquier exceso de proteína no se descartará como desecho.
Puedes tomar tantas comidas como te sientas cómodo en un día, aunque cada comida debería maximizar la tasa de síntesis de proteínas.
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Matemático de acondicionamiento físico en NTP Lifestlye / Instagram