Simplemente no me gusta comer arroz. Tengo 20 años y hace poco que dejé de comer arroz y cambié por completo a chapati y pan. ¿Podría esto tener algún efecto secundario o algún problema de salud?

Si se atraganta con Chapatthis (trigo), puede causar intolerancia al gluten, provocar la retención de agua, hincharse el cuerpo y, sobre todo, estropear el intestino. Lo que sea que comas, arroz o trigo, tiene que ser con moderación. Debe incluir más vegetales, fibra y grasa en su dieta. Para compensar el problema que le está dando a su intestino, puede consumir alimentos fermentados como cuajada, suero de leche, etc. que ayudan en la digestión.

Si tiene que elegir uno entre arroz o trigo, el arroz sería una opción relativamente mejor. Chapatthis puede aparecer de vez en cuando para que su cuerpo no lo rechace por completo (¡en caso de que viaje a un lugar que solo tiene pan!).