¿Qué pasará si solo comemos arroz todos los días?

Sorprendentemente, nada malo. El arroz es una excepción en el hecho de que es casi solo almidón (con algo de proteína).

Sin embargo, el arroz no tiene cantidades significativas de ningún nutriente. Entonces, el arroz es bueno para la energía, pero necesita comer otros alimentos para obtener las vitaminas, minerales, proteínas y grasas que su cuerpo necesita.

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