No se trata de proteínas … se trata de calorías … en un sentido absoluto.
Si desea ganar 1 libra por semana, debe consumir en esa semana un adicional de 3000 calorías por encima de su BMR (tasa metabólica base).
O dicho de otra manera … coma un Mars Bar y un Big Mac cada dos días … por encima de su consumo habitual de calorías … y obtendrá alrededor de 1 libra por semana.