¿Por qué el azúcar es malo para ti?

Comer demasiado azúcar agregado aumenta el riesgo de morir con enfermedad cardíaca

Una dieta cargada de azúcar puede aumentar el riesgo de morir de enfermedades cardíacas, incluso si no tiene sobrepeso. Así lo dice un importante estudio publicado en JAMA Internal Medicine .

Los azúcares agregados constituyen al menos el 10% de las calorías que come un estadounidense promedio en un día. Pero aproximadamente una de cada 10 personas consume la cuarta parte o más de sus calorías del azúcar agregado.

En el transcurso del estudio de 15 años sobre azúcar agregada y enfermedad cardíaca, los participantes que tomaron el 25% o más de sus calorías diarias como azúcar tenían más del doble de probabilidades de morir de enfermedades cardíacas que aquellos cuyas dietas incluían menos del 10% azucar agregado En general, las probabilidades de morir por enfermedad cardíaca aumentaron en conjunto con el porcentaje de azúcar en la dieta, y eso fue cierto independientemente de la edad, el sexo, el nivel de actividad física y el índice de masa corporal de una persona (una medida del peso).

Las bebidas endulzadas con azúcar como los refrescos, las bebidas energéticas y las bebidas deportivas son, con mucho, las principales fuentes de azúcar agregada en la dieta estadounidense promedio. Representan más de un tercio del azúcar agregado que consumimos como nación. Otras fuentes importantes incluyen cookies, pasteles, pasteles y golosinas similares; bebidas de frutas; helado, yogurt congelado y similares; caramelo; y cereales listos para comer.

Los nutricionistas fruncen el ceño al agregar azúcar por dos razones. Uno de ellos es su conocido vínculo con el aumento de peso y las caries. La otra es que el azúcar proporciona “calorías vacías”, calorías sin la ayuda de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Demasiado azúcar agregado puede llenar comidas más sanas de la dieta de una persona.

¿Podría ser posible que el azúcar no sea el verdadero malvado que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, sino que es la falta de alimentos saludables para el corazón como frutas y verduras? Aparentemente no. En este estudio, los investigadores midieron el índice de alimentación saludable de los participantes. Esto muestra qué tan bien sus dietas coinciden con las pautas dietéticas federales. “Independientemente de sus puntajes en el Índice de Alimentación Saludable, las personas que consumían más azúcar todavía tenían una mayor mortalidad cardiovascular”, dice la Dra. Teresa Fung, profesora adjunta de nutrición en la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Exactamente cómo el exceso de azúcar puede dañar el corazón no está claro. Investigaciones anteriores han demostrado que beber bebidas endulzadas con azúcar puede elevar la presión arterial. Una dieta alta en azúcares también puede estimular al hígado para que vierta más grasas dañinas en el torrente sanguíneo. Se sabe que ambos factores aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca.

Las pautas federales ofrecen límites específicos para la cantidad de sal y grasa que comemos. Pero no hay un límite superior similar para el azúcar agregado. El Instituto de Medicina recomienda que los azúcares agregados representen menos del 25% de las calorías totales. Pero ese consejo data de 2002, antes de que los datos sobre los efectos de salud potencialmente peligrosos del azúcar estuvieran disponibles, dice el Dr. Fung. Ella apoya la recomendación de la Asociación Estadounidense del Corazón de que las mujeres consuman menos de 100 calorías de azúcar adicional por día (alrededor de 6 cucharaditas) y los hombres consuman menos de 150 por día (alrededor de 9 cucharaditas). Dulces de Kailash en línea | Dulces indios en línea |

Para poner esto en perspectiva, una lata de 12 onzas de refresco regular contiene aproximadamente 9 cucharaditas de azúcar, por lo que beber incluso una por día pondría a todas las mujeres y a la mayoría de los hombres por encima del límite diario.

“Si vas a tener algo dulce, come un postre a base de fruta”, dice el Dr. Fung. “De esa forma, al menos obtienes algo bueno”. Por supuesto, la fruta común sin azúcar añadido es ideal. Si está tratando de controlar un hábito de refrescos, el Dr. Fung sugiere mezclar un poco de jugo de fruta con agua mineral como reemplazo.

Los efectos negativos para la salud del azúcar se describen en estos artículos:

El azúcar es tóxico, según un nuevo estudio

10 Razones perturbadoras por qué el azúcar es malo para usted

La industria azucarera se ha comportado de manera similar a la industria del cigarrillo al encubrir los dañinos efectos para la salud de su producto:

Cómo la industria azucarera cambió la culpa por la grasa

Los azúcares naturales en la fruta entera y los productos lácteos se metabolizan más lentamente que los azúcares añadidos y generalmente no son dañinos. Los azúcares añadidos, por otro lado, son uno de los principales culpables de la epidemia de obesidad / diabetes / enfermedad cardíaca en los Estados Unidos.

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) recomienda limitar el consumo de azúcar agregado. Los niños menores de 2 años no deben consumir ningún azúcar añadido. Los niños de 2 a 18 años no deben consumir más de 25 gramos de azúcar adicional por día. Para las mujeres adultas, el límite es de 24 gramos por día. Para hombres adultos, el límite es 36 gramos por día.

Los alimentos comunes contienen más azúcar agregado de lo que uno podría pensar.

• Salsa de tomate: 6 gramos por onza
• Soda: 35-50 gramos por 12 onzas
• Nutella: 22 gramos por 2 cucharadas soperas
• Granola: 19 gramos por taza
• Salsa de barbacoa: 8 gramos por onza
• Salsa de espagueti: 7 gramos por 1/2 taza
• Yogurt saborizado: 19 gramos por porción de 6 onzas

La AHA tiene los siguientes consejos para reducir el azúcar agregado en su dieta:

Consejos para reducir el azúcar

10 razones por las que el azúcar es malo para ti

El azúcar agregado es el peor ingrediente en la dieta moderna.

Puede tener efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuir a todo tipo de enfermedades.

Aquí hay 10 razones inquietantes por las que debe evitar agregar azúcar como la peste.

1. El azúcar añadido no contiene nutrientes esenciales y es malo para tus dientes

Probablemente hayas escuchado esto un millón de veces antes … pero vale la pena repetirlo.

Los azúcares agregados (como la sacarosa y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) contienen un montón de calorías sin nutrientes esenciales.

Por esta razón, se les llama calorías “vacías”.

No hay proteínas, grasas esenciales, vitaminas o minerales en el azúcar … solo energía pura.

Cuando las personas comen hasta 10-20% de calorías en forma de azúcar (o más), esto puede convertirse en un problema importante y contribuir a las deficiencias de nutrientes.

El azúcar también es muy malo para los dientes, ya que proporciona energía fácilmente digerible para las bacterias malas en la boca.

LÍNEA INFERIOR: El azúcar contiene muchas calorías, sin nutrientes esenciales. También causa caries al alimentar a las bacterias dañinas en la boca.

2. Azúcar agregado es alto en fructosa, que puede sobrecargar su hígado

Para entender qué tiene de malo el azúcar, debes entender de qué está hecho.

Antes de que el azúcar ingrese al torrente sanguíneo desde el tracto digestivo, se descompone en dos azúcares simples … glucosa y fructosa.

• La glucosa se encuentra en todas las células vivas del planeta. Si no lo obtenemos de la dieta, nuestros cuerpos lo producen.
• La fructosa es diferente. Nuestros cuerpos no lo producen en una cantidad significativa y no existe una necesidad fisiológica para ello.

Lo que ocurre con la fructosa es que solo puede ser metabolizada por el hígado en cantidades significativas.

Esto no es un problema si comemos un poco (como por ejemplo de fruta) o si acabamos de terminar una sesión de ejercicio. En este caso, la fructosa se convertirá en glucógeno y se almacenará en el hígado hasta que lo necesitemos

Sin embargo, si el hígado está lleno de glucógeno (mucho más común), comer mucha fructosa sobrecarga el hígado, forzándolo a convertir la fructosa en grasa.

Cuando se ingieren grandes cantidades de azúcar en repetidas ocasiones, este proceso puede conducir a hígado graso y todo tipo de problemas graves

Tenga en cuenta que todo esto NO se aplica a la fruta. Es casi imposible comer en exceso fructosa al comer fruta.

También hay una variabilidad individual masiva aquí. Las personas que están sanas y activas pueden tolerar más azúcar que las personas que están inactivas y consumen una dieta occidental alta en carbohidratos y alta en calorías.

FASE INFERIOR: Para las personas que están inactivas y comen una dieta occidental, grandes cantidades de fructosa de los azúcares agregados se convierten en grasa en el hígado.

3. Sobrecargar el hígado con fructosa puede causar enfermedad hepática no alcohólica

Cuando la fructosa se convierte en grasa en el hígado, se envía como partículas de colesterol VLDL.

Sin embargo, no toda la grasa se elimina, parte de ella puede alojarse en el hígado.

Esto puede conducir a la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), un problema creciente en los países occidentales que está fuertemente asociado con enfermedades metabólicas.

Los estudios demuestran que las personas con hígado graso consumen hasta 2-3 veces más fructosa que la persona promedio.

LÍNEA INFERIOR: El exceso de fructosa se convierte en grasa, que puede alojarse en el hígado y causar una enfermedad hepática no alcohólica.

4. El azúcar puede causar resistencia a la insulina, un paso hacia el síndrome metabólico y la diabetes

La insulina es una hormona muy importante en el cuerpo.

Permite que la glucosa (azúcar en la sangre) ingrese en las células del torrente sanguíneo y le dice a las células que comiencen a quemar glucosa en lugar de grasa.

Tener demasiada glucosa en la sangre es muy dañino y una de las razones de las complicaciones de la diabetes, como la ceguera.

Una característica de la disfunción metabólica causada por la dieta occidental es que la insulina deja de funcionar como debería. Las células se vuelven “resistentes” a ella.

Esto también se conoce como resistencia a la insulina, que se cree que es un impulsor principal de muchas enfermedades … incluyendo el síndrome metabólico, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y especialmente la diabetes tipo II.

Muchos estudios muestran que el consumo de azúcar se asocia con la resistencia a la insulina, especialmente cuando se consume en grandes cantidades.

LÍNEA INFERIOR: cuando las personas consumen mucha azúcar, puede causar resistencia a la hormona insulina, que puede contribuir a muchas enfermedades.

5. La resistencia a la insulina puede progresar a la diabetes tipo II

Cuando nuestras células se vuelven resistentes a los efectos de la insulina, las células beta de nuestro páncreas producen más.

Esto es crucial, ya que los niveles elevados de azúcar en la sangre pueden causar daños graves.

Eventualmente, a medida que la resistencia a la insulina empeora progresivamente, el páncreas no puede seguir el ritmo de la demanda de producir suficiente insulina para mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre.

En este punto, los niveles de azúcar en la sangre se disparan y se realiza un diagnóstico de diabetes tipo II.

Dado que el azúcar puede causar resistencia a la insulina, no es sorprendente ver que las personas que beben bebidas endulzadas con azúcar tienen hasta un 83% más de riesgo de diabetes tipo II.

LÍNEA INFERIOR: Debido a los efectos nocivos del azúcar sobre la función de la insulina, es un impulsor principal de la diabetes tipo II.

6. El azúcar puede darte cáncer

El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo y se caracteriza por un crecimiento incontrolado y la multiplicación de las células.

La insulina es una de las hormonas clave para regular este tipo de crecimiento.

Por esta razón, muchos científicos creen que tener niveles de insulina constantemente elevados (una consecuencia del consumo de azúcar) puede contribuir al cáncer.

Además, los problemas metabólicos asociados con el consumo de azúcar son un factor conocido de inflamación, otra posible causa de cáncer.

Múltiples estudios muestran que las personas que comen mucha azúcar tienen un riesgo mucho mayor de contraer cáncer.

RESUMEN: Existe considerable evidencia de que el azúcar, debido a sus efectos nocivos sobre el metabolismo, puede contribuir al cáncer.

7. Debido a sus efectos sobre las hormonas y el cerebro, el azúcar tiene efectos únicos de promoción de la grasa

No todas las calorías se crean iguales.

Diferentes alimentos pueden tener diferentes efectos en nuestros cerebros y las hormonas que controlan la ingesta de alimentos

Los estudios demuestran que la fructosa no tiene el mismo tipo de efecto sobre la saciedad que la glucosa.

En un estudio, las personas bebieron una bebida endulzada con fructosa o una bebida endulzada con glucosa.

Después, los bebedores de fructosa tenían mucha menos actividad en los centros de saciedad del cerebro y se sentían más hambrientos.

También hay un estudio donde la fructosa no disminuyó la hormona del hambre grelina casi tanto como la glucosa.

Con el tiempo, debido a que las calorías del azúcar no son tan satisfactorias, esto puede traducirse en un aumento de la ingesta de calorías.

LÍNEA INFERIOR: La fructosa no causa saciedad en el cerebro ni reduce la hormona del hambre grelina casi tanto como la glucosa.

8. Debido a que causa una liberación masiva de dopamina en el cerebro, el azúcar es altamente adictiva

El azúcar puede ser adictivo para muchas personas.

Al igual que las drogas abusivas, el azúcar causa una liberación de dopamina en el centro de recompensa del cerebro.

El problema con el azúcar y muchos alimentos chatarra es que pueden causar la liberación masiva de dopamina … mucho más de lo que alguna vez fuimos expuestos a los alimentos que se encuentran en la naturaleza.

Por esta razón, las personas que tienen susceptibilidad a la adicción pueden volverse adictas al azúcar y a otras comidas chatarra.

El mensaje “todo con moderación” puede ser una mala idea para las personas adictas a la comida chatarra … porque lo único que funciona para la verdadera adicción es la abstinencia.

LÍNEA INFERIOR: Debido a que el azúcar causa una gran liberación de dopamina en el cerebro, puede causar adicción en muchas personas.

9. El azúcar es un contribuidor principal a la obesidad en niños y adultos

La forma en que el azúcar afecta las hormonas y el cerebro es una receta para el aumento de la grasa del desastre.

Conduce a una disminución de la saciedad … y puede volver adictas a las personas para que pierdan el control sobre su consumo.

No es sorprendente que las personas que consumen la mayor cantidad de azúcar sean con mucho las más propensas a tener sobrepeso u obesidad. Esto se aplica a todos los grupos de edad.

Muchos estudios han examinado la relación entre el consumo de azúcar y la obesidad y encontraron una fuerte asociación estadística.

El vínculo es especialmente fuerte en los niños, donde cada porción diaria de bebidas endulzadas con azúcar se asocia con un enorme aumento del 60% del riesgo de obesidad.

Una de las cosas más importantes que puede hacer si necesita perder peso es reducir significativamente el consumo de azúcar.

LÍNEA INFERIOR: Debido a los efectos del azúcar sobre las hormonas y el cerebro, el azúcar aumenta drásticamente el riesgo de tener sobrepeso u obesidad.

10. No es la grasa … es el azúcar lo que aumenta tu colesterol y te da enfermedad cardíaca

Durante muchas décadas, la gente ha culpado a las grasas saturadas de las enfermedades del corazón … que es el asesino # 1 en el mundo.

Sin embargo … nuevos estudios muestran que la grasa saturada es inofensiva.

Está aumentando la evidencia de que el azúcar, NO la grasa, puede ser uno de los principales impulsores de la enfermedad cardíaca a través de los efectos nocivos de la fructosa sobre el metabolismo.

Los estudios demuestran que grandes cantidades de fructosa pueden aumentar los triglicéridos, las LDL pequeñas y densas y las LDL oxidadas (muy, muy malas), elevar la glucosa en sangre y los niveles de insulina y aumentar la obesidad abdominal, en tan solo 10 semanas.

Estos son todos los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca.

No es sorprendente que muchos estudios observacionales encuentren una fuerte asociación estadística entre el consumo de azúcar y el riesgo de enfermedad cardíaca

Lo agregas a tu taza de café o té de la mañana. Lo horneas en pasteles, pasteles y galletas. Incluso lo espolvoree sobre su cereal de desayuno o su avena para agregar “sabor”.

Pero eso no es todo. También está escondido en algunos “dulces” queridos que las personas consumen a diario, como refrescos, jugos de frutas, dulces y helados. También acecha en casi todos los alimentos procesados, incluidos los panes, las carnes e incluso sus condimentos favoritos, como la salsa Worcestershire y el ketchup.

No es nada más que azúcar. La mayoría de la gente ve los alimentos azucarados como golosinas sabrosas, satisfactorias e irresistibles. Pero creo que hay tres palabras que pueden describir mejor el azúcar: tóxica, adictiva y mortal.

El azúcar, en mi opinión, es una de las sustancias más dañinas que puedes ingerir, y lo que es aterrador es que es muy abundante en nuestra dieta diaria. Esta intensa adicción al azúcar es cada vez más frecuente, no solo entre los adultos, sino también entre los niños.

Pero, ¿cómo funciona exactamente el azúcar en nuestro cuerpo y cuáles son los efectos secundarios de comer demasiada azúcar en la salud de las personas?

Estos son algunos de los efectos que consume consumir demasiada azúcar en su salud:

Sobrecarga y daña tu hígado. Los efectos de un exceso de azúcar o fructosa se pueden comparar con los efectos del alcohol. Toda la fructosa que consume se envía al único órgano que tiene el transportador para ello: su hígado. Esto grava y sobrecarga severamente el órgano, lo que puede causar daño hepático.

Trucos para que su cuerpo aumente de peso y afecta su señalización de insulina y leptina. La fructosa engaña su metabolismo al apagar el sistema de control del apetito de su cuerpo. No estimula la insulina, que a su vez no suprime la grelina, o “la hormona del hambre”, que luego no estimula la leptina o “la hormona de la saciedad”. Esto hace que coma más y desarrolle resistencia a la insulina

Causa disfunción metabólica. Comer demasiada azúcar provoca una avalancha de síntomas conocidos como síndrome metabólico clásico. Estos incluyen aumento de peso, obesidad abdominal, disminución de HDL y aumento de LDL, azúcar en sangre elevada, triglicéridos elevados y presión arterial alta.

Aumenta sus niveles de ácido úrico. Los niveles altos de ácido úrico son un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca y renal. De hecho, la conexión entre la fructosa, el síndrome metabólico y su ácido úrico es ahora tan clara que su nivel de ácido úrico ahora puede usarse como un marcador de toxicidad por fructosa.

Según las últimas investigaciones, el rango más seguro de ácido úrico es de 3 a 5.5 miligramos por decilitro. Si su nivel de ácido úrico es más alto que este, entonces está claro que usted está en riesgo de los efectos negativos de la fructosa sobre la salud.

Azúcar aumenta su riesgo de enfermedad

Uno de los efectos más graves de comer demasiada azúcar es su potencial para causar estragos en el hígado, lo que lleva a una condición conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).

Sí, la misma enfermedad que puede obtener de la ingesta excesiva de alcohol también puede ser causada por la ingesta excesiva de azúcar (fructosa). El Dr. Lustig explicó las tres similitudes entre el alcohol y la fructosa: 2

Su hígado metaboliza el alcohol de la misma manera que el azúcar, ya que ambos sirven como sustratos para convertir los carbohidratos de la dieta en grasa. Esto promueve la resistencia a la insulina, el hígado graso y la dislipidemia (niveles anormales de grasa en la sangre)

La fructosa se somete a la reacción de Maillard con proteínas. Esto hace que se formen radicales libres superóxido, lo que resulta en inflamación, una condición que también puede ser causada por el acetaldehído, un metabolito del etanol.

La fructosa puede estimular directa e indirectamente la “ruta hedónica” del cerebro, creando hábito y dependencia, de la misma manera que el etanol

No se puede encontrar fácilmente a las personas que no comen azúcar. Pero por mucho que nos guste comer azúcar, sabemos que está dañando los beneficios para la salud que todos conocen. El exceso de azúcar es dañino para todas las personas mayores. ¿Conoces la cantidad de pérdida? No se puede entender mucho desde el exterior, pero hay varios incidentes mortales dentro de nuestro cuerpo que no son buenos para su salud. Descubra qué cambios en nuestro cuerpo durante una hora cuando come azúcar extra.

0-15 minutos

Si comes azúcar extra (más de 90 gramos diarios), a partir de los 15 minutos, el azúcar puede pasar por la boca. El ácido se produce en la boca de este azúcar en la boca de las bacterias. Estos ácidos son muy dañinos para los esmaltes dentales.

15-30 minutos

Glucosa y sacarosa al romper este azúcar desde el estómago hasta el intestino delgado. Se van en nuestro torrente sanguíneo. Para manejar tanta glucosa en la sangre, nuestra insulina pancreática emite, por lo que la energía está hecha de glucosa.

Nuestro cuerpo está tratando de suministrar esta energía en el músculo. Pero debido a que come más azúcar, el cuerpo no puede convertir todo el cuerpo en energía. Como resultado, la parte extra se deposita en forma de grasa en nuestro hígado o hígado.

Y tanta azúcar y energía ponen a nuestro cuerpo en muchos golpes. Crea una reacción de adrenalina. El cortisol y la epinefrina entran en el torrente sanguíneo, esto aumenta nuestra frecuencia cardíaca. El resultado puede sudar bastante en este momento.

30-45 minutos

La presión arterial aumenta Aumenta los niveles de dopamina en el cerebro. Sugar Hai, eso significa malestar físico y mental, ocurre.

Pero lo más importante es Sugar Crash. Cuando nuestro cuerpo sacude el azúcar del torrente sanguíneo, se puede ver Sugar Crush. Bajar los niveles de glucosa en la sangre causa fatiga en el cuerpo.

Los dolores de cabeza pueden aparecer. Puede haber problemas para prestar atención. El estado de ánimo puede arruinar todo. Las hormonas que reaccionan al estrés luego tratan de eliminar el azúcar del hígado.

Después de 45 minutos

El sistema inmune se ve afectado debido a las fluctuaciones del nivel hormonal en el cuerpo. Temporalmente, el cuerpo se debilita en la lucha contra diversas infecciones.

¿Cuánto es seguro comer azúcar?

Se sabe que el azúcar es dañino para el cuerpo. Comer un poco de azúcar no es dañino. Pero debe recordarse que comer más azúcar juntos tiene un mal efecto en el cuerpo. El azúcar se puede comer hasta 90 gramos al día para personas adultas. Pero no significa que pueda comer de manera segura tres 51 gramos de chocolate Marte Bar (91.5 gramos de azúcar) en un día. Chocolate, dulces, postres variados y varios refrescos catabólicos contienen azúcar extra. Más del cinco por ciento de todas las calorías de los alimentos no deberían provenir de estos alimentos. Puedes echar un vistazo a la cantidad de azúcar dulce azucarado de una variedad de cuadros prácticos.

Es por eso que no es bueno tener más de 30 gramos de azúcar de esos alimentos para los mayores de 11 años. No solo eso, es bueno comer un poco de comida todo el día sin comer demasiada azúcar.

Necesitamos azúcar para dar fuerza a nuestro cuerpo. Pero comer más azúcar juntos es dañino para el cuerpo. Poco a poco el cuerpo puede procesarlo bien, puede procesarse bien.

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Porque esto es lo que le hace a tu cuerpo:

a) Dientes : la bacteria en su boca usa azúcar de alimentos y bebidas para causar caries .

b) Páncreas : cuando hay mucho azúcar en el cuerpo, el páncreas necesita producir mucha insulina para controlarlo. Y sobre el páncreas trabajado conducen a la diabetes tipo 2, enfermedades del hígado, enfermedades del corazón y más!

c) Corazón : con el exceso de insulina, el sistema nervioso simpático se enciende, lo que provoca un aumento en la presión arterial y la frecuencia cardíaca .

d) Estómago : cuando está comiendo, una hormona llamada “leptina” le dice a su cerebro que está lleno. Pero el azúcar obstaculiza ese trabajo y hace que el cerebro ignore la “leptina”, que es la razón por la que todavía sientes hambre incluso cuando tu estómago está lleno.

e) Piel : el azúcar es un agente inflamatorio. Entonces, hola, piel flácida y arrugas!

f) Cerebro: Comer mucha azúcar obstaculiza la comunicación entre las células cerebrales, lo que a su vez dificulta su aprendizaje y memoria.

g) Resto de su cuerpo : ganancia de peso, ¡hola!

Por lo tanto, si renuncias al azúcar procesado, tu cuerpo hará una fiesta y te hará quedar genial y sentirte genial.

Si necesitas ayuda para renunciar al azúcar, aquí hay un video divertido que compara las características del azúcar con las de Donald Trump. ¡Puede ser que esto te empuje fuera del límite y te haga dejar de comer azúcar después de todo! 🙂

PD: Si te gusta mi respuesta, es probable que también te guste mi canal de YouTube de salud y estado físico The Urban Fight. ¡ Por favor, suscríbete si lo haces!

¡Espero verte allí! 🙂

En realidad, el azúcar es una fuente de energía asombrosa y rápida, puede generar una recarga instantánea de glucosa en la sangre y devolverle una actividad o un poderoso esfuerzo mental.

El gran problema es que la gente no sabe cómo controlar sus propios deseos de satisfacción instantánea, y trata de encontrarlo comiendo muchos carbohidratos dulces y ricos, lo que les proporciona una gran satisfacción de una gran cantidad de “energía” y el dulce sabor del azúcar Sí, estamos hechos para el azúcar, no podemos rechazar la leche materna. Como cualquier otra cosa en el mundo, un exceso de azúcar puede hacer mucho daño en su cuerpo e iniciará una cascada de problemas.

Sobre la pregunta:

Primero tendrá una gran concentración de glucosa en la sangre (si no la quema con ejercicios) y su cuerpo la almacenará en glucógeno hepático y glucógeno muscular. Ahora supongamos que todavía te sientas en tu trasero y que ambos tipos de existencias están llenos de glucógeno. Por ahora, su cuerpo enviará la glucosa en sangre a la periferia, almacenándola en grasa mediante las lipoproteínas como LDL y vLDL. La gran parte de eso que puedes ver por el cambio de tu forma, engordas. La otra parte, estará almacenada en una grasa visceral, un tipo de grasa muy peligroso que a largo plazo puede iniciar problemas como diabetes, hipertensión y muchos otros.

Su genética determina mucho si el exceso de glucosa lo hará para la periferia o para el visceral como grasa.

Existen algunas excepciones cuando las personas que nacen con un problema como la diabetes tipo 1 o genética fuerte por un problema.

PD: Lo siento por mi inglés, lo estoy aprendiendo y si tienes algún consejo, me complacerá leerlo.

https://getwellforever.com/why-y …

Por qué debería evitar comer demasiado azúcar

La verdad es que a todos nos gusta comer azúcar y está en todas partes, puedes encontrarla en pasteles, chocolates, dulces, jugos, helados, galletas, etc. y la agregamos al té, café, leche y avena.

Los alimentos procesados ​​contienen maltosa, fructosa y sacarosa que básicamente es azúcar. Entonces, este es el verdadero problema: tener demasiada azúcar puede provocar muchos problemas de salud y debes evitar comerla. Aquí vamos a descubrir por qué:

1. Aumento de peso:

El azúcar afecta nuestro metabolismo al controlar nuestro apetito. Las investigaciones han demostrado que cuanto más azúcar consumes, más peso ganas.

Aumenta sus posibilidades de diabetes tipo 2.

Entonces, si quieres perder peso, entonces reducir la cantidad de azúcar es la mejor opción para comenzar.

2. Presión arterial alta:

El consumo excesivo de azúcar aumenta el nivel de óxido nítrico que hace que los vasos sanguíneos se estrechen, lo que a su vez causa presión arterial alta y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

3. Resistencia a la insulina:

Tomar demasiada azúcar puede aumentar la demanda del cuerpo de insulina, que es una hormona que ayuda a los alimentos a convertirse en energía.

Cuando los niveles de insulina son altos, esta hormona se vuelve menos efectiva, por lo que el azúcar no puede ingresar a las células y se atasca en el cuerpo, lo que produce obesidad y puede causar diabetes.

Eche un vistazo a algunas otras razones por las que debe cortar su ingesta de azúcar con el fin de llevar una vida sana- https://getwellforever.com/why-y …

Sí, no hay beneficios para la salud del azúcar. Afrontémoslo: el azúcar se infunde en casi todos los productos en el estante de la tienda de comestibles en estos días. ¿Por qué? Porque sabe bien y es adictivo. Es una forma de hacer que los productos bajos en grasa tengan buen sabor, promovidos por las grandes compañías de alimentos. Estas compañías están interesadas en sus resultados y maximizan las ganancias, a un costo sustancial para nuestra salud como nación.

Adelante y Google “Beneficios de salud relacionados con el azúcar”. Aunque existe una dieta contradictoria y consejos nutricionales, todos están de acuerdo: el azúcar refinada es perjudicial para la salud. El impacto negativo sobre la insulina y los niveles de glucosa en sangre es asombroso. En una historia muy condensada, así es como funciona: tan pronto como la glucosa ingresa en el torrente sanguíneo, provoca un aumento inmediato de los niveles de insulina. Te sientes iluminado, muy enérgico … y luego: la gota. No puedes concentrarte, estás cansado y anhelas este estallido de energía nuevamente, un círculo vicioso. Desafortunadamente, el otro lado de esto es el potencial de aumento de peso significativo, acné, interrupción de sus patrones de sueño entre muchos otros efectos secundarios adversos. No lo creas? Haz esta simple prueba. Aléjese del azúcar refinado durante dos semanas. Los efectos positivos en su cintura, salud general y niveles de energía le harán reducir su consumo o demolerlo todo junto.

Si sientes la necesidad de incluir azúcar en tu dieta, la forma más saludable es consumir cantidades limitadas de fructosa. Este es el azúcar natural que se encuentra en las frutas y algunas verduras. Causa el mismo aumento en los niveles de insulina, pero también obtendrá beneficios para la salud, como fuentes naturales de vitaminas y antioxidantes. Una vez que haya limpiado su despensa y el paladar de azúcares refinados, machacar un plátano en sus productos horneados caseros no solo le sabrá tan bien como lo hizo con azúcar blanco, sino mejor.

Puede tener efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuir a todo tipo de enfermedades. Los azúcares agregados (como sacarosa y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) contienen un montón de calorías SIN NINGÚN nutriente esencial. Azúcar natural que da a las frutas, verduras y leche su sabor dulce es perfectamente saludable.

El azúcar está oculto en alimentos poco probables, desde el aderezo para ensaladas hasta las galletas, lo que puede empujarlo más allá de los 24 gramos. El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo y se caracteriza por un crecimiento y una multiplicación descontrolados. de células.Leer más Asesoramiento experto sobre salud y estado físico

El azúcar está concentrado. Normalmente lo encuentras en la caña de azúcar o en la remolacha azucarera. Pero no concentrado. La gente no come pequeñas cantidades y la equilibra con otros alimentos que contienen proteínas y grasas saludables. Entonces la sobredosis de azúcar en la dieta conduce a una respuesta a la insulina que causa inflamación en el cuerpo. Esto conduce al endurecimiento de las arterias, a la presión arterial alta y el exceso de triglicéridos conduce al almacenamiento de grasa (obesidad). Después de varios años de ingesta de alimentos desequilibrada adicional con demasiado azúcar, la persona puede contraer diabetes.
Por lo tanto, disfrute de pequeñas cantidades de azúcar, preferiblemente en su contexto natural (en frutas) o en yogur natural mezclado con frutas. De lo contrario, el azúcar refinado puede ser malo para ti.

Me imagino que podría hacer otra pregunta: ¿comer demasiadas verduras es malo? Cualquier cosa en el extremo no es saludable. Imagina comer 50 zanahorias por día.

Hoy en día, los estadounidenses sanos están comiendo 4 veces la cantidad de azúcar recetada por el Departamento de Salud de EE. UU. (P. Ej., 200 calorías de azúcar para una dieta de 2,000 calorías diarias = 20 gramos de azúcar permitidos).

Aquí hay una bebida nutricional popular, Odwella, y los datos nutricionales. Como hay dos porciones, esta bebida tiene 54 gramos de azúcar. Ay.

Cuando nuestros cuerpos digieren demasiada azúcar, hay un pico / valle de energía y una serie de otros problemas médicos. Su cuerpo, cuando proviene de un pico de azúcar no quiere “sentarse” en el valle de azúcar. Adivina qué, te engañará para que encuentres más azúcar para el próximo “pico” de azúcar. Durante un largo período de tiempo, y en el extremo, es un ciclo vicioso y peligroso.

Escribí otro blog sobre azúcar y por qué nuestra comida está empapada en azúcar. Fue interesante. Aquí está el enlace: Para una mejor salud DEJA de comer tanto AZÚCAR

Aquí está el problema. TODO TIENE AZÚCAR EN ELLA. Y MUCHAS. Como nos dijo nuestra mamá, todo con moderación es bueno. Eso es con azúcar, grasa, carbohidratos, etc. La parte más difícil de lograr una mejor salud es aprender a mezclar los azúcares, las grasas y los carbohidratos sin que los enloquezcan.

[Divulgación: cofundé una compañía de tecnología de software que creó una aplicación a pedido para entrenadores personales y clientes llamada Forma]

Me gusta responder esta pregunta en tres secciones:

A. Verdad universal:

Permítanme comenzar con el adagio de Paracelso (probablemente el primer toxicólogo en el mundo occidental): la dosis hace si una cosa es un veneno o un remedio.

De una manera diferente usamos esto como: todo debe ser aceptado con moderación.

Estas son la verdad fundamental de la vida.

Vamos a aplicar eso a AZÚCAR.

¿Se trata de un villano o nosotros, los consumidores / grupos empresariales / políticos / científicos, etc. hemos proporcionado situaciones para su ACT como villano y luego le hemos estampado un VILLAIN.

B. Azúcar como alimento y recomendaciones actuales:

Cuando consumimos azúcar, suministra energía, designada como CALORÍAS VACÍAS.

Pero es una forma muy concentrada de fuente de calorías. Si lo reemplazamos con otra fuente de calorías, nuestro cuerpo tiene que cambiar algunos patrones metabólicos.

Entonces, debemos aceptarlo como un MAL DE NECESIDAD y cambiar nuestras actitudes.

La FAO / OMS ha proporcionado una guía de trabajo para el momento actual:

El consumo diario de azúcar (directa / indirectamente) debe restringirse a:

PARA MACHO: 37.5 g [9 cdtas, que suministran 150 calorías]

Para MUJER: 25 g [6 cdtas, que proporciona 100 calorías]

C. Responde a tu pregunta:

NO, Sugar no está mal, siempre que sigamos las pautas de los expertos.

Esto no incluye a aquellos que son altamente diabéticos, demasiado obesos.

Primero, veamos qué es el azúcar y qué hace.

Voy a prolocar esto con lo que concluiré: la dosis es la parte más importante. Los mecanismos no son necesariamente importantes, pero supongo que a eso se dirige la pregunta. Siempre es la DOSIS lo que te mata.

La glucosa es esencial para la vida. Es la forma primaria de almacenamiento de energía en su cuerpo. Se convierte rápida y fácilmente en ATP que su cuerpo usa para obtener energía.

Los “carbohidratos complejos” son principalmente polímeros, cadenas de moléculas de azúcar unidas entre sí, en este caso un conjunto de moléculas de glucosa. Su cuerpo rompe lentamente los enlaces y puede usar la glucosa casi inmediatamente después de que esté disponible.

Los “azúcares más simples” a menudo son disacáridos, generalmente combinaciones de fructosa, glucosa y galactosa. En el caso de la sacarosa, tiene una molécula de fructosa combinada con una molécula de glucosa. En JMAF, tiene glucosa mezclada con fructosa en una mezcla al 45-55%, glucosa a fructosa. Encontrará azúcares simples en prácticamente cualquier cosa que tenga azúcar añadida. El principal azúcar en la fruta es la fructosa, por lo que obtendrás altas concentraciones de fructosa como monosacárido en los jugos de frutas.

Los azúcares que no sean glucosa deben metabolizarse hasta la glucosa. La vía para la fructosa ocurre en el hígado. Se descompone en glucosa y en el proceso crea VLDL y fomenta la producción de más insulina.

Ahora, lo importante de cualquier alimento es que es la DOSIS la que lo atrapa. Puede comer frutas y productos rellenos de azúcar, siempre y cuando el resto de su dieta sea variada y no obtenga demasiado de una cosa en particular.

DEMASIADO azúcar conduce a excedentes de energía que conduce a la grasa.

DEMASIADA FRUCTOSA CONDUCE A NIVELES ALTOS DE LES colesterol LDL, lo que se correlaciona con la arteriosclerosis. También puede conducir a la resistencia a la insulina y una serie de otras condiciones en cascada.

Recuerde, no es que sea realmente malo para usted , es que demasiado es malo para usted. Necesitas colesterol VLDL para sobrevivir. No necesitas MUCHO colesterol VLDL.

El azúcar es prácticamente nada más que carbohidratos. Sin vitaminas, sin minerales, nada que su cuerpo necesite excepto calorías vacías. Y puedes obtener calorías en cualquier lugar.

Una cucharada ocasional de cereal no lo matará, pero comer mucha cantidad de azúcar puede provocar obesidad, diabetes y otras condiciones de salud.

El azúcar que compramos en las tiendas es un producto altamente procesado. Se extrae de manera bastante heroica de la remolacha o la caña. Para obtener un bonito color blanco, todos los buenos pedazos se tiran (o se venden como melaza, etc.). No estamos diseñados para comer alimentos procesados. Nuestro cuerpo y nuestros dientes están diseñados para una dieta variada que incluye alimentos integrales, carne, pescado y vegetales. Si eliminas el “veneno blanco”, todavía obtendrás suficientes carbohidratos de los alimentos que consumes. Es muy difícil no hacerlo.

El azúcar que consumimos se usa para mantener los niveles de azúcar en la sangre. Para ese arroz, pan, patatas, etc. son suficientes.

No contiene ningún nutriente. ¡Más bien es muy destructivo! Las razones son las siguientes:

Pregúntese ¿Cuál es la causa de la obesidad? Las dos primeras cosas que se me ocurren en el 99% de las personas son

1. Holgazanería

2. Comer en exceso

Desafortunadamente eso es muy falso. El principal culpable de la obesidad es el azúcar .

Consumimos azúcar y ese azúcar libera algunas enzimas + grasas no deseadas después de la descomposición. Estas enzimas junto con las grasas no deseadas llevan a una persona a un estado mental que le hace pensar que su banco de energía está vacío, y por lo tanto, la persona se vuelve holgazana y comienza a comer en exceso .

Entonces, lo que pensamos que eran las causas de la obesidad son en realidad las consecuencias. El culpable es ALTOS NIVELES DE AZÚCAR. Esta obesidad atrae todo tipo de trastornos y enfermedades.

Su descomposición en la boca da como resultado un producto ácido que causa caries en los dientes.

Nuestros cuerpos no producen fructosa. Por lo tanto, la ingesta de alta fructosa sobrecarga su hígado .

El azúcar puede causar resistencia a la insulina , un paso hacia el síndrome metabólico y la diabetes.

Créalo o no, la ingesta alta de azúcar puede causar cáncer. [Los estudios han demostrado].

No quiero asustarte, pero todo lo que he dicho es solo la punta del iceberg.

Coma menos azúcar, MANTÉNGASE SANO MANTÉNGASE FELIZ

El azúcar no es malo para ti, las cantidades excesivas de azúcar refinada son malas para ti. Estoy bastante cansado de todas las últimas “tendencias” donde alguien dice que este producto químico o ese producto químico es malo para usted. Todas las cosas con moderación es la mejor manera de vivir y comer.

El azúcar está en todas partes y en casi todo. La glucosa es un producto del metabolismo de carbohidratos, que es una forma de azúcar. Si la palabra termina con ose, es decir, glucosa, fructosa, etc., es una forma de azúcar. Para evitar comer TODO azúcar, tendrá que seguir comiendo grava. No solo tendrás astillas de rocas en tus dientes, morirás por falta de nutrientes.

Sugar no es malo para ti. Demasiado azúcar es malo para ti. Eso es cierto para cualquier comida. Pero el azúcar se ha convertido en una parte demasiado grande de muchas dietas y, en exceso, puede causar una serie de problemas de salud. Tiene una gran cantidad de calorías, por lo que puede llevar a un aumento de peso. Se metaboliza rápidamente, por lo que puede causar picos de insulina y afectar las señales de hambre. El consumo excesivo se ha relacionado con una serie de resultados deficientes de salud, aunque muchos van demasiado lejos y tratan de demonizarlo como la Madre de todos los males.

Los azúcares son una parte normal, saludable y natural de una dieta saludable. Pero la mayoría, si no todos, deberían venir a través de verduras y frutas, no de azúcar añadido. Una cantidad moderada no le hará daño, pero si usted toma habitualmente zumos de frutas y / o bebidas gaseosas endulzadas, es casi seguro que se está excediendo demasiado.

Fuente: Su propia salud | Blog de salud de la mujer

La insulina es una hormona muy importante en el cuerpo. Permite que la glucosa ( azúcar en la sangre) ingrese en las células del torrente sanguíneo y le dice a las células que comiencen a quemar glucosa en lugar de grasa. … Conclusión: cuando las personas consumen mucha azúcar , puede causar resistencia a la hormona insulina, que puede contribuir a muchas enfermedades.

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