Esta es mi experiencia. Perdí el trigo pero no el peso. Pero obtuve todos estos otros beneficios. Me encanta el pan y los muffins de trigo integral. Me gustan las galletas de trigo integral, pero leí todo esto sobre lo que iba a ser pan y harina ahora, así que decidí eliminar el trigo de mi dieta. Bueno, estaba tan decepcionado hasta que leí este artículo a continuación. Perdí el trigo, pero no perdí peso: 2 | Dr. William Davis
Perdí el trigo, pero no bajé de peso: 2
Por el Dr. Davis |
27 de octubre de 2012
Sí, sucede: deshazte de trigo y obtienes alivio del reflujo ácido, del dolor articular y de los cambios de humor. . . pero no pérdida de peso.
Mientras que la mayoría de la gente disfruta de una pérdida de peso rápida y dramática con la eliminación del trigo debido a la pérdida del efecto estimulante del apetito de la gliadina del trigo, la pérdida de la provocación repetida de glucosa y insulina de la amilopectina A , la reducción de la inflamación (que bloquea la insulina) efectos de la gliadina / aglutinina de germen de trigo / amilopectina A, y el efecto de bloqueo de la leptina de la aglutinina de germen de trigo , esto no le sucede a todos. O pierde, digamos, 10 libras, solo para que la pérdida de peso se detenga durante un período prolongado con otros 50 para terminar.
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¿Por qué? La eliminación del trigo es una estrategia extremadamente poderosa para recuperar el control sobre la salud, el apetito y el peso. Pero no puede corregir o deshacer cada situación anormal que causa el aumento de peso o bloquea la pérdida de peso. La lista de soluciones para romper una falla de pérdida de peso es bastante amplia y, a menudo, hay más de una respuesta. Hay más, pero estos son los más grandes. Vamos a considerarlos uno por uno:
