Respuesta corta: PUEDES, pero tendrás que comer una gran cantidad de frutas. Y difúndalos, no solo un tipo de fruta (para obtener más variedad de minerales y vitaminas).
Tendría que calcular sus necesidades calóricas y de proteínas, y comer suficientes frutas para lograr eso. Pero dado el hecho de que las frutas realmente no tienen muchas calorías y proteínas [pero son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, a diferencia de las semillas y los frutos secos, las semillas y las nueces son EPIC de proteínas / calorías], usted Necesito comer MUCHOS de ellos.
Por ejemplo, 100 gr. de manzanas contiene 52 kcal y 0.4 gr de proteína. Para obtener 2000 kcal solo de manzanas necesitarías comer 3.8 kilogramos 🙂 Y eso te daría solo 15 gramos de proteína, pero 91 gramos de fibra.
Mientras que en las nueces … las nueces tienen 680 kcal y 16 gramos de proteína por cada 100 gr. Entonces, para llegar a 2000 kcal, necesitarías comer solo 300 gramos de nueces, y también obtendrías 48 gramos de proteína de eso.
Puedes vivir bastante bien si combinas frutas con nueces y semillas. Pero solo con las frutas … podrías, pero se pondría difícil después de un tiempo, debido a la baja ingesta de proteínas.
