¿Qué se puede hacer para mejorar la calidad de los alimentos en India?

# Primero, todo el gobierno debería hacer un esfuerzo para actualizar todos los laboratorios de pruebas de alimentos a la par con los laboratorios extranjeros. Hablamos constantemente de que India es global, pero ¿dónde está la infraestructura necesaria para ser realmente global?

# En segundo lugar, el gobierno debería ser más proactivo en el funcionamiento de FSSAI. En el pasado régimen gubernamental, cualquier persona podía adquirir cualquier certificado o licencia pagando un soborno. Eso debe ser detenido. Jugar con el rol de FSSAI es jugar con nuestras vidas.

# FSSAI debe tener un estricto proceso de selección para obtener una licencia. Seguimos hablando de la campaña Make in India. Pero, ¿qué estás haciendo en India? ¿La calidad no es importante? Veo mucho si la imitación y las marcas locales están surgiendo en la industria alimentaria en estos días. Comienzan con un presupuesto muy limitado y, por lo tanto, comprometen una gran cantidad de productos y calidad. La evaluación debe ser lo suficientemente efectiva como para eliminar a las partes no competentes, pero al mismo tiempo no debe desalentar a los que hacen las cosas bien.

En cuanto a los productos químicos en nuestro producto, es motivo de gran preocupación que en estos días para obtener los productos reales de la tierra, sin productos químicos, etc. (leer orgánico) tenemos que pagar una prima mientras que producir con todos los hocus pocus y la mutación genética es relativamente barato . El gobierno debería comenzar a formular políticas sobre el terreno para que la agricultura sea una opción lucrativa / rentable para los agricultores en lugar de simplemente una ocupación predeterminada para los pobres sin educación.

Recuerde Developed India no es un sueño, no se cumplirá de la noche a la mañana. Es un proceso que tomará tiempo, lo más importante es el esfuerzo. Pero si estamos caminando los pasos correctos, llegaremos a tiempo 🙂