A menudo hacemos rollos de pan en casa que tienen puré y condimentadas patatas como relleno, pero esta receta utiliza paneer en lugar de eso, lo que lleva toda la experiencia a otro nivel. Casi no toma 15-20 minutos.
PANEER PAN ROLL 1.
Ingredientes:
1 taza de paneer desmenuzado
1 cebolla pequeña, picada bien (¡debería haber agregado esto!)
1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
1/4 cucharadita de comino en polvo / jeera
1/2 cucharadita de garam masala
1/2 cucharadita de pasta de ajo y jengibre
Un pequeño manojo de cilantro, picado fino
1 cucharadita o un poco más de salsa de tomate / ketchup
4 rebanadas de pan
De la mantequilla a la tostada
Sal al gusto
Cómo hacer Paneer Pan Rolls:
1.
Coloque el panner desmenuzado en un buen tazón.
1.
Agregue el chile rojo en polvo, garam masala, sal, cilantro picado, cebolla picada y jeera a esto.
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1.
Mezclarlo
1.
A continuación, agregue la salsa de tomate o ketchup y la pasta de ajo y jengibre.
1.
Mézclalo de nuevo y pasa a la parte del pan.
1.
Retire las costras de su pan. Use la variedad comercial blanca regular.
1.
Estire cada rodaja lo más fina que pueda. El pan comercial tendrá toneladas de leudantes, por lo que puede hacer esto con bastante facilidad.
1.
Coloque alrededor de 1 cucharadita de relleno en un extremo de la rebanada de pan enrollada.
1.
Adelante, enrolla todo.
1.
Ahora, unte bien los panecillos por todos lados.
1.
Tueste ligeramente en una sartén hasta que todos los lados estén dorados. Cortar y servir con salsa de tomate. ¿No se ven hermosos?
¡DISFRUTA!
RECETA POR: Edible Garden
