¿Cómo puede una persona aficionada a la cocina india convertirse en una dieta vegana?

Excelente pregunta! Como un vegano de más de 10 años que es un apasionado de la comida india, siempre estoy buscando excelentes ideas para comer.

Si te gusta cocinar:
¡Aquí hay un libro de cocina reciente lleno de delicias indias veganas!
Obtenga su sabor con la cocina india basada en plantas
Los sitios de autor del artículo: “La cocina india Vegan Richa’s de Richa Hingle”: recetas tradicionales y creativas para el cocinero casero “ofrece todo lo que promete: los medios para crear comida india accesible y apetitosa en casa. De sus recetas, pude para producir coliflor al horno batida, arriba a la derecha, para hacer coliflor al horno agridulce (Gobi Manchurian), así como un “spice tiffin” o “masala dabba”,

¡Solo traté de preparar el Chai Milk Tea con leche de coco! Trabajé para un vegano crudo, ¡eché jugo al jengibre y creé mi propia versión “Juiceclense Friendly”!

Si no te gusta cocinar, haz lo que siempre hago cuando viajo: Google “Vegan restaurants” e “vegan indian”. También puede probar “vegetariano” porque muchos cafés o restaurantes vegetarianos pueden ofrecer opciones veganas fácilmente.

Además, recuerde que muchos platos indios son naturalmente veganos.
Dal es lentejas y especias, y delicioso. Naan normalmente siempre es vegano.
También intente preguntarle a su servidor en su cafetería favorita de la India si tienen “vegetariano no diario”

A veces le digo a las personas que soy alérgico a la leche y el queso, por lo que tienen claro que es vegetariano sin ningún diario. Si están en una zona urbana y saben lo vegano que es, debería estar bien.

Google es tu mejor amigo como vegetariano , además de cocinar en casa. ¡Buena suerte y espero que disfrutes de la hermosa recompensa que hay en comer vegano!