¡Por supuesto que hay un problema de obesidad! Las opciones de dieta y estilo de vida se han demostrado una y otra vez como la principal razón para tener sobrepeso u obesidad.
Lo que la gente a menudo olvida es la calidad del ingrediente (cuánto ha sido procesado) sobre el ingrediente en sí.
Sí, los asiáticos pueden tener grandes cantidades de carbohidratos amiláceos (es decir, arroz), pero también tienen dietas altas en grasas y proteínas de productos de origen animal, especialmente pescado y mariscos.
Los estadounidenses también comen arroz, pollo, pescado y mariscos, pero con una gran cantidad de salsas, aditivos, azúcar y frituras.
No culpes al ingrediente. ¡Culpe al cocinero!
¿Puedes ver la diferencia entre este plato?
¿Cómo complica la diabetes comer grasas saturadas?
¿Por qué siempre tengo dolor en la cabeza cuando como algo genial?
Y este plato?
Ambos tienen una fuente de carne grasa e hidratos de carbono.
Solo uno te hará ganar grasa corporal más rápido.
Y esta es la diferencia en Macros / Micros entre una hamburguesa casera y una en McDonald’s:
Tenga en cuenta el aumento de vitaminas y minerales? ¿Menos azucar? Menos sodio? Menos grasa saturada? ¿Menos Calorias?
La dieta asiática tiene un alto contenido de fibra a través de los carbohidratos como “alimento marrón” y también como vegetales. Cualquier cosa con azúcar se consume con moderación (esto es carbohidrato simple)
Las grasas y la carne se consumen en porciones razonables, lo suficiente como para obtener los beneficios del alto contenido de proteínas. Las grasas y las proteínas son muy abundantes y caras de todos modos, por lo que sería difícil convertirla en su principal fuente de alimentos.
En realidad es muy similar a la dieta mediterránea:
Finalmente la dieta estadounidense:
Las dietas estadounidenses no tienen comida que se parezca a la comida. Se parece más a plástico. Estos alimentos procesados tienen largas listas de ingredientes con ingredientes que no puedes cultivar en tu jardín trasero … Si no sabes de qué se trata, el buen consejo de salud es comer algo que puedas reconocer y cultivar.
Entonces, ¿por qué estamos debatiendo Fat V Carb?
- Reduzca los alimentos con azúcar agregada
- Reducir las grasas trans de alimentos procesados
- Coma más verduras y alimentos con fibra.
