Han pasado 6 meses desde que fui vegetariano. De repente estoy ansiando carne y tengo poca energía. Que esta pasando?

Gracias por el A2A.

Voy a ir directo a la persecución aquí.

Si no te gustan las verduras, olvídalo. Harás mucho mejor en una dieta basada en carne. Hay una razón por la cual se llama ‘ vegetariana ‘. Es porque implica comer verduras, o vas a marchitar en el éter de la deficiencia nutricional.

La cantidad de verduras que está obteniendo al incorporar unas pocas hojas de espinaca o zanahoria en un batido no es nada en lo que va a necesitar para prosperar en una dieta vegetariana. De hecho, estoy sorprendido de que haya durado 6 meses. Felicitaciones a usted.

Algunas verduras realmente necesitan ser cocinadas para que los nutrientes se absorban adecuadamente en su cuerpo. Las zanahorias, los tomates, las espinacas y la col rizada son ejemplos de verduras que se comen mejor cocidas. No sé qué verduras incorporarás a tus licuados, pero algunas realmente son dañinas y se comen crudas; tu problema podría ser inducido por la tiroides si te las comes crudas. Entonces hay muchos factores posibles en juego.

Si crees que puedes compensar la falta de verduras en tu dieta tomando suplementos, desafortunadamente estás delirando. La naturaleza es más compleja de lo que jamás será una botella de píldoras.

Aumentar la ingesta de grasa, huevos, queso, etc., como algunos han sugerido, hará más daño que bien. Lo que necesita es vitaminas reales, minerales esenciales y micronutrientes. Y solo vas a obtener suficiente de ellos comiendo plantas.

En realidad, hay un período de ajuste después de embarcarse en una dieta vegetariana que puede hacer que se sienta letárgico y consumido de energía. Después de años de comer carne, el cuerpo necesita tiempo para adaptarse. Descubrimos que comer especias indias ayudó a superar esto y nos dio la energía que solíamos obtener de la carne. Luego, después de varios años, ya no necesitábamos las especias, en estos días solo nos gustan las verduras (¡aunque todavía tenemos un punto débil para un buen curry indio!).

Pero si no estás dispuesto a tratar de desarrollar el gusto por las verduras, me temo que esto nunca va a funcionar.

Para obtener consejos sobre cómo cultivar el gusto por las verduras, consulte:
¿Cómo empiezas a gustar las verduras si eres sensible al sabor? Estoy pensando en ser vegetariano.

Lo siento, me gustaría tener mejores noticias para ti, pero esta es la verdad ineludible del asunto.