Yo diría que el IMPACTO sería esto. El queso hecho con leche de vaca está hecho al menos de leche de vaca. ALIMENTOS DE QUESO como terciopelo o blanco americano deben evitarse. Aquellos afectarán la salud más que los quesos lácteos. El queso puede ser un alergeno o desencadenante para algunos con autoinmunidad.
¿Hay un impacto de salud diferente al comer quesos duros o blandos?
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