El mejor menú de salud incluye terrina de salmón, cazuela de pollo y manjar blanco de yogur
- Los investigadores redujeron 4,000 afirmaciones de salud a 222 antes de crear la superdinner
- No es exactamente lo que podrías llamar comida rápida. De hecho, tomó años de esfuerzo.
Estos fueron reducidos a solo 222 que se consideraron como base de hechos científicos, y de aquellos que han creado un menú que es aclamado como el más saludable de la historia. Y si eres seguidor de la creencia popular de que comer saludablemente tiene que ser ser aburrido, piensa de nuevo.
Este menú promete ser apetitoso y sabroso también.
Los componentes saludables incluyen aceites de pescado Omega 3, que son buenos para el colesterol y folatos, que se encuentran en el pan multigrano con alto contenido de fibra y que estimulan el cerebro y el desarrollo de los bebés en el útero.
El menú comienza con una terrina de salmón fresco y ahumado, que contiene Omega 3 y ácido docosahexaenoico (DHA), que es bueno para las arterias, el corazón y el cerebro.
Una ensalada de hojas mixtas acompañada de un aderezo de aceite de oliva virgen extra es buena para mantener los niveles normales de colesterol en la sangre. La cazuela de pollo con lentejas y vegetales mixtos es una comida principal particularmente nutritiva, y el estudio muestra que puede hacer 80 declaraciones de propiedades saludables de manera segura.
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La proteína que contiene “contribuye al crecimiento de la masa muscular”, mientras que el ácido pantoténico que se encuentra en las lentejas puede ayudar a reducir el cansancio y “mejorar el rendimiento mental”.
Para el postre, un yogur en vivo a base de yogurt cubierto con nueces y una salsa con sabor a caramelo sin azúcar es bueno para la digestión, los dientes y el control de la glucosa en la sangre.
Se dice que la inclusión de la goma guar en el postre ayuda a mantener el colesterol normal en la sangre, mientras que la lactulosa “contribuye a acelerar el tránsito intestinal”.
Las nueces en el aderezo son un súper alimento: se ha demostrado que el consumo de 30 g al día, o un pequeño puñado, “contribuye a la mejora de la elasticidad de los vasos sanguíneos”.
Los científicos también incluyeron su propia creación de bebida deportiva que podría afirmar genuinamente para aumentar el rendimiento. Sus muchos ingredientes incluyen micro nutrientes tales como biotina, calcio, zinc, cobre cromo, hierro, potasio, selenio y magnesio.
La biotina, por ejemplo, puede ayudar al metabolismo, el sistema nervioso, la piel y el cabello, mientras que el calcio es bueno para la función muscular y los huesos.
Otras recomendaciones incluyen un brebaje para personas que hacen dieta: un batido de bayas mezclado que sirve como un reemplazo de comida.
Sus ingredientes incluyen Glucomannan, que contribuye a la pérdida de peso para alguien con una dieta controlada en calorías o energía restringida.
Para días o noches frías, hay una bebida aterciopelada de chocolate caliente que contiene melatonina, que ayuda a que te duermas rápidamente por la noche.
Como último pensamiento útil, los expertos recomiendan las tabletas de carbón activado, que contribuyen a “reducir la flatulencia excesiva después de comer”.
“También hemos demostrado que los alimentos saludables no tienen que ser aburridos”, dijo.
