¿Qué es la vitamina B12?
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua. Esto significa que se disuelve en el agua y viaja a través del torrente sanguíneo. El cuerpo humano no almacena cobalamina. Cualquier exceso o cantidades indeseadas se excretan a través de la orina.
Usos
La vitamina B12 juega un papel vital en el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso y en la formación de glóbulos rojos. También ayuda a regular y sintetizar ADN.
La vitamina B12 se puede encontrar naturalmente en productos de origen animal, como pescado, carne, huevos y productos lácteos. Por lo general, no ocurre en los alimentos vegetales.
Los alimentos que son buenas fuentes de vitamina B12 incluyen:
¿Comer alimentos que contienen iones es bueno para nosotros? ¿Y por qué?
Si las calorías en calorías son la regla, entonces, ¿por qué importa a qué hora comes?
- Pollo, Leer carne
- Pescado
- Leche, queso y yogurt
- Algunos productos nutricionales de levadura
- Huevos.
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