Prefiero pescado
Pescado, pollo o carne: ¿Qué es mejor para su hijo?
Pescado, pollo o carne: ¿Qué es mejor para su hijo?
Cuando llega el momento de introducir a personas no vegetarianas en la dieta de sus hijos, a menudo nos enfrentamos a una pregunta común: ¿qué regalar? ¿Carne, pollo o pescado? Dado que la dieta no vegetariana es rica en hierro, proteínas de alta calidad, grasas saludables, vitaminas y minerales, es extremadamente beneficioso para los niños en crecimiento mantener su conteo de hemoglobina y desarrollar resistencia física.
Un estudio revela que entre los dos tipos de proteínas, completas e incompletas, una proteína completa tiene las proporciones correctas de los nueve aminoácidos esenciales y se obtienen más fácilmente a partir de la carne, las aves de corral y los productos lácteos.
Jaee Khamkar, nutricionista de Fortis Hospital comparte la mejor dieta no vegetariana para sus hijos:
¿Qué es lo que deberíamos comer inmediatamente después de comprarlo?
PESCADO
El pescado es la fuente ideal de comida no vegetariana para los niños en crecimiento. El pescado es rico en proteínas de alto valor biológico y contiene muchas vitaminas y minerales. Lo más importante es que tiene ácidos Omega 3 y Docosahexaenoico (DHA). El salmón, el atún, el bacalao, el fletán y la caballa son algunas variedades buenas y ricas de pescado.
Este es el por qué…
Cerebro y ojo: El pescado contiene gran cantidad de ácidos grasos omega-3, vitamina A y DHA, que es esencial para el crecimiento y el desarrollo de los tejidos cerebrales. No solo eso, nutre la retina y ayuda a mantener una buena visión.
Mejora el nivel de concentración: el pescado ayuda a mejorar los niveles de concentración, promueve el buen comportamiento, las habilidades de lectura y evita que su hijo sufra un trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH).
Induce un mejor sueño: El pez salmón contiene un aminoácido especial llamado triptófano, que actúa como un agente sedante natural e induce un mejor sueño, por lo tanto, relaja la mente.
Mejora la densidad y la resistencia ósea: El salmón tiene una proteína de calcitonina que mantiene la salud ósea al mejorar su densidad y fuerza, y mantiene a raya los problemas óseos y de las articulaciones, como la osteoartritis.
Reduce el riesgo de cáncer: comer pescado de forma regular (tres veces por semana) reduce el riesgo de cáncer (esófago, cavidad oral, colon y mama) incluyendo cáncer de próstata y cáncer de ovario, ya que contiene ácidos grasos omega 3. Contiene mineral de selenio, que crea una enzima para proteger del cáncer.
POLLO
El pollo es una gran fuente de proteína de primera clase: el pollo proporciona un mejor crecimiento y desarrollo a los niños en crecimiento, ya que contiene muchos aminoácidos, lo que ayuda a los niños a crecer más y más fuertes.
El pollo es saludable y una opción de llenado para los niños en crecimiento. Pueden consumir solo una pequeña cantidad de calorías, pero su estómago puede permanecer lleno durante horas. Esto disminuye la probabilidad de comer bocadillos poco saludables más tarde en el día.
CARNE
Las carnes rojas como la carne de res, el cordero y el cerdo deben consumirse en menor cantidad. Esto se debe a que tiene altos contenidos de grasas saturadas, que pueden causar riesgos a la salud a largo plazo.
