Simplemente combine una proteína (carne, frijoles, nueces) con muchas verduras, sin almidones como pan, pasta, papas o maíz.
Por ejemplo:
Bistec con un lado de brócoli y coliflor con parmesano raspado.
Costillas con coles de Bruselas asadas.
Pescado enlatado en una cama de col rizada, espinaca y acelga.
Pollo asado y espárragos.
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Chuleta de cerdo con un lado de hojas de col rizada al vapor.