¿Debo comer carne rancia?

no

no hay razón para comer carne … ninguna, nunca.

nuestros cuerpos no necesitan proteínas … ninguna, nunca … necesitamos aminoácidos … las plantas tienen aminoácidos, y no tienes que descomponer las proteínas para obtenerlas … ese proceso crea toxinas …

Nunca he visto un rinoceronte, ni un chimpancé, ni un gorila, ni un elefante con una deficiencia proteínica. – y todos son veganos … nunca he visto a ninguno de ellos comer un bistec.

rancio (o malo) significaría bacterias, que tampoco son buenas para usted … un león puede digerir carne vieja con bacterias. su estómago está diseñado para hacer eso … el nuestro no.

los gatos y otros comedores de carne tienen tractos digestivos cortos que absorben los nutrientes rápidamente y excretan los desechos rápidamente … nuestros tractos digestivos son mucho más largos que los carnívoros, y se absorben más bacterias y toxinas malas

¿Qué es la carne rancia? ¿Te refieres a carne podrida?

Esa es una pregunta muy compleja. Podría ser útil conocer las circunstancias por las que crees que está podrido. Porque, aquí está la carne “podrida”: la Guía Completa del Food Lab para la carne de res en seco en casa, así que si la pieza era relativamente grande y estaba en el ambiente adecuado, podrías cortar las partes “podridas” y qué lo que has dejado sería tierno y sabroso.

Sin embargo, si la pieza era relativamente pequeña (por ejemplo, cortada en un tamaño de bistec) y la dejaste a temperatura ambiente durante unos días … entonces podría ser un poco arriesgada. Es poco probable que comerlo, después de cocinarlo a una temperatura suficientemente alta, te mataría. Pero probablemente no sabrá muy bien.