La carne de cabra es una de las más populares en el mundo, como se afirma en otra respuesta. No tanto en América del Norte, sin embargo. Personalmente, preferiría tener carne de res, alce, alce, cerdo o cualquier otra cosa.
Dicho esto, la carne de cabrito no debería ser menos nutritiva que la carne de cabra para adultos. Será más tierno y probablemente más delgado.
Ya que la carne es uno de los cuatro grupos de alimentos básicos y la carne magra es mejor para usted que la carne grasosa, la carne de cabra bebé podría ser parte de una dieta saludable y balanceada.
