¿Es posible comer una dieta alta en proteínas a base de plantas? Actualmente como estilo paleo pero estoy considerando cortar carne / pescado / lácteos.

Por supuesto.

Ve a una librería y pide un libro sobre cocina india.

Mientras que muchos indios no son vegetarianos, un gran porcentaje es y comen una dieta equilibrada y deliciosa.

Y habiendo sido usado durante siglos, no será una moda tonta como “paleo”.

Cuanto más cerca esté el libro de cocina de la cocina casera de la madre, mejor será para su cuerpo. Esta familia tiene algunos libros de cocina que transformarán su actitud hacia la comida. Vij’s Restaurant, Vancouver – 3106 Cambie St, Shaughnessy – Número de Teléfono y Restaurante Opiniones – TripAdvisor Piensan que la comida es algo bueno, por ejemplo.

Por cierto, las nueces y las legumbres son verduras. Los pepinos de mar no son vegetales.

Por supuesto. Hay muchas fuentes ricas en proteínas no animales. El brócoli, los guisantes, la col rizada y muchas otras verduras son ricas en proteínas. Las nueces, los frijoles (especialmente la soja se elabora en todo tipo de alimentos) son generalmente ricos en proteínas. Algunas algas y algas son ricas en proteínas, y hay hongos como hongos que también … lo adivinaron, ricos en proteínas.

Si siente que no está obteniendo lo suficiente de simplemente comer estos alimentos, puede comprar polvos y batidos que son casi en su totalidad proteínas (no animales, por supuesto) para complementar su dieta.

Puedes obtener proteínas de origen vegetal. Pero la mayoría de ellos no caerán dentro de la definición de dieta Paleo. Las nueces y los vegetales verdes seguirán bajo la definición de Paleo. Todo lo demás, incluidas las legumbres, no se consideran Paleo. También a través de las nueces y las verduras, superará su cuota de carbohidratos. Sin embargo, es posible que pueda mantener el estado cetogénico de las nueces y las verduras, aunque podría exceder la cuota de carbohidratos.

La combinación de frutos secos y verduras funciona. Puede que tengas que intentarlo para ver si te funciona. Pero es aburrido solo tener nueces y vegetales verdes en todas las comidas.

También puede probar el programa de ayuno intermitente IF 20/0 o 24/0 para mantener el estado cetogénico pero exceder la cuota de carbohidratos. 24/0 funcionó para mí a pesar de los altos carbohidratos, aunque no evité los productos lácteos. Comí un montón de Paneer y Ghee. Casi todos los productos de carbohidratos que comí estaban preparados o fritos en Ghee.

Aquí hay una referencia que enumera las fuentes vegetales de proteína. 14 Las mejores fuentes de proteínas vegetarianas y veganas Acepto que un buen libro de cocina indio es una inspiración. Madhur Jaffrey es mi favorito. Chefs: recetas de Madhur Jaffrey. Nota. Ella no es vegetariana, pero puede hacer clic en la opción vegetariana para buscar recetas vegetarianas.

Sí, es posible comer una dieta alta en proteínas a base de plantas.

En realidad es fácil. Las proteínas están en todas partes.

Pero no preguntaste por una dieta saludable … y esa es otra pregunta.

Tienes que pensar en “proteínas completas”. Las proteínas no son solo proteínas. Se combinan de diferentes aminoácidos y la combinación es importante. Y tendrás que pensar en la grasa esencial. La grasa no es solo grasa, necesitas los ácidos grasos adecuados,

Entonces sí, es posible si haces tu trabajo y diseñas una dieta adecuada …

Pero no será fácil obtener una dieta basada en plantas nutricionales completas.