¿Cuál es la alternativa más saludable y más segura al azúcar?

Tan pronto como leí la pregunta, la respuesta hizo clic en mi mente era vellam (lo llamamos en tamil), mordaz conocido nombre nacional para ello, para justificarlo investigó sobre ello encontró un artículo dado por TOI. Aquí lo estoy dando por ti.

Jaggery es un edulcorante tradicional de la India elaborado con caña de azúcar y se cree que es un sustituto saludable del azúcar. El proceso de fabricación de azúcar moreno que no involucra ningún agente químico tiene todas las sales minerales naturales retenidas en él. Jaggery tiene muchos beneficios para la salud en comparación con el azúcar.

1. Jaggery activa las diversas enzimas digestivas acelerando la digestión.

2. Jaggery se usa para tratar problemas tales como tos seca, resfriado y asma.

3. Jaggery ayuda a relajar los músculos, los nervios y los vasos sanguíneos, mejorando así sus funciones.

4. Jaggery ayuda a aliviar los dolores de cabeza.

5. Jaggery es una fuente rica de hierro y, por lo tanto, es muy bueno para las personas anémicas, ya que aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre.

6. Una mezcla de jaggery y polvo de jengibre seco tomado con agua tibia puede detener el hipo.

7. Jaggery ayuda a mantener la presión arterial.

8.Jaggery tiene potasio, que ayuda a reducir la hinchazón y la retención de agua. El alto contenido de potasio en el azúcar moreno a menudo se asocia con sus beneficios de pérdida de peso.

9.Jaggery está cargado con muchos nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, que desempeñan un papel clave en muchos procesos metabólicos.

Pruébalo: Melaza Blackstrap

La melaza Blackstrap es rica en hierro, potasio y calcio, por lo que es una opción más saludable que los edulcorantes artificiales nutricionalmente difuntos o incluso el azúcar refinado regular. De hecho, una cucharada de melaza de blackstrap proporciona más hierro, pero menos calorías y grasa, que una porción de tres onzas de carne roja. La melaza es el subproducto de sirope del proceso que convierte la caña de azúcar en azúcar de mesa blanco refinado. El jugo de caña de azúcar se hierve tres veces para extraer el azúcar cristalizado, que primero crea una melaza ligera, luego una melaza oscura y, finalmente, la melaza negra superconcentrada y rica en nutrientes. Sin embargo, sigue siendo azúcar y el Dr. Gerbstadt advierte que no se recomienda para personas con diabetes.

Pruébalo: jarabe real de arce

Todos los tipos de edulcorantes deben usarse con moderación, pero conviértanse en jarabe real de arce si desea un dulce natural, como un batido. Es más bajo en calorías y contiene más minerales que la miel, e incluso puede prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón. En 2011, un farmacéutico de la Universidad de Rhode Island descubrió 54 compuestos previamente desconocidos en jarabe de arce de Canadá, muchos de los cuales eran antiinflamatorios (que protegen su corazón) y exhibían propiedades antioxidantes que combaten el cáncer. Irónicamente, dos de los antioxidantes que encontraron se descubrieron más tarde para combatir las enzimas que conducen a la diabetes tipo 2. (El agua del árbol de arce, la savia sin procesar, posee muchas de las mismas propiedades, con una fracción de azúcares).

Pruébelo: cuando lo compre, simplemente asegúrese de que la etiqueta diga 100 por ciento de jarabe de arce, no jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y “aroma natural de arce”.

Pruébalo: miel local cruda

Mientras que la miel tiene niveles más altos de fructosa, también contiene una gran cantidad de antioxidantes que defienden el cáncer, y se ha dicho que la miel local ayuda a aliviar los síntomas de la alergia. No limite el uso de miel cruda al té, tampoco. Úselo para acelerar la curación de quemaduras y como un antiséptico natural en cortes y rasguños.

Puedes usar esta receta de licuado:

¡La MIEL es la alternativa más segura y saludable al azúcar!

Consumimos miel debido a sus propiedades nutritivas para la salud y algunos lo son.

Edulcorante: puede usarse como sustituto del azúcar en muchos alimentos y bebidas. Contiene aproximadamente un 69% de glucosa y fructosa, lo que le permite usarlo como un edulcorante que es mejor para su salud general que el azúcar blanco normal.

Fuente de energía: según el USDA, la miel contiene alrededor de 64 calorías por cucharada. Por lo tanto, es utilizado por muchas personas como fuente de energía. Por otro lado, una cucharada de azúcar le dará aproximadamente 15 calorías. Además, los carbohidratos pueden convertirse fácilmente en glucosa incluso en los estómagos más sensibles, ya que es muy fácil para el cuerpo digerir esta sustancia pura y natural.

Mejora del rendimiento deportivo: investigaciones recientes han demostrado que la miel es una excelente ayuda ergogénica y ayuda a aumentar el rendimiento de los atletas. Es una gran manera de mantener los niveles de azúcar en la sangre, la recuperación muscular y la restauración de glucógeno después de un entrenamiento, así como también de regular la cantidad de insulina en el cuerpo, así como el gasto de energía.

Antioxidantes: contiene nutracéuticos, que son muy efectivos para la eliminación de radicales libres del cuerpo. Como resultado, la inmunidad de nuestro cuerpo mejora frente a muchas afecciones, incluso las potencialmente mortales, como el cáncer o las enfermedades cardíacas.

Propiedades antibacterianas y antifúngicas: Tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas , por lo que a menudo se usa como antiséptico natural en los medicamentos tradicionales.

Fuente de vitaminas y minerales: contiene una variedad de vitaminas y minerales. El tipo de vitaminas y minerales y su cantidad dependen del tipo de flores utilizadas para la apicultura. Comúnmente, la miel contiene vitamina C, calcio y hierro. Si revisas el contenido de vitaminas y minerales en azúcar regular de cualquier otra fuente, encontrarás que está completamente ausente o es insignificante.

Sin azúcar, por supuesto 🙂

La miel es una buena alternativa, con moderación. Siempre es mejor reemplazar los azúcares procesados ​​con los naturales. Entonces, si siente un antojo dulce, coma algo de fruta en lugar de un bocadillo cargado de azúcar.

Bueno, si buscas alternativas más saludables al azúcar, hay muchas opciones. Si usted es una persona sana y no tiene condiciones médicas como la diabetes tipo 2, puede considerar azúcar cruda o Demerara en lugar de azúcar blanca o refinada. Si busca alternativas bajas en calorías, puede considerar la stevia (extraída de la planta de stevia como esteviósido o el reubodiósido) o el eritritol (un azúcar de la fruta) como alternativas más saludables. Stevia es fácilmente disponible en India y puede considerarlo como una opción inmediata. Aclamaciones

El azúcar está hecho de carbohidratos simples que se digieren rápidamente, de modo que si el enery no se usa a tiempo, se derramará y terminará almacenándolo como grasa.

Llegando a la alternativa, lo siento, hermano, cualquier cosa dulce en el gusto no es bueno si se toma una sobredosis. Las frutas Eva no son seguras si se toman en exceso porque contienen fructosa, que también es una forma de azúcar.

Una cosa que te recomiendo que hagas si realmente quieres tomar algo de azúcar en tu dieta es que debes tomar azúcares por las mañanas porque el metabolismo es bajo y no te derramarás

Stevia: a base de hierbas y sin efectos secundarios.
Splenda: muy buen gusto y seguro también, pero caro