La leche es conocida por su riqueza en calcio y, por lo tanto, su importancia para los huesos, pero ¿sabías que la leche contiene más de otros 9 nutrientes esenciales?
Contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y grasas:
La proteína es importante para combatir enfermedades, renovar células, desarrollar músculos y mantener el cabello y las uñas saludables. Es por eso que su dieta debe proporcionar suficientes proteínas. La leche es una fuente importante de proteína, ya que cada vaso contiene casi 8 gramos.
La fuente de carbohidratos en la leche es la lactosa que le da energía al cuerpo. Minerales y vitaminas: la leche es rica en muchos nutrientes esenciales para una buena salud, huesos más fuertes (calcio, vitamina D, fósforo), más energía (vitaminas B), un sistema inmune más fuerte y una piel más saludable (vitamina A) . Las grasas en la leche constituyen ácidos grasos esenciales que son importantes para las células del cuerpo, siempre que se tomen en cantidades moderadas.
La leche no tiene muchas calorías cuando tiene poca grasa o 0% de grasa.