¿Cuáles son algunas alternativas saludables a la pasta?

Amo la pasta pero también el comer sano. Hace muchos años reemplacé la pasta regular de harina blanca por pasta de trigo integral. Vienen en todos los estilos (linguine, farfalle, penne, cabello de ángel, etc.) y saben muy bien. Contienen mucha fibra y proteína. Para mantenerlo saludable, la salsa también debe ser ligera. Aquí está la receta favorita de pasta de trigo integral. ¡Disfrutar! Simplemente natural y tal

Primero, una pasta no es necesariamente un alimento “no saludable”. Podría ser un medio para un montón de vegetales y hierbas ricos en nutrientes que no puedes esperar para comer, y ¿qué hay de malo en eso? La pasta de trigo integral tiene muchos nutrientes para ofrecer. Pero vayamos más allá de esas ideas.

-Las verduras asadas son un buen lienzo para las salsas cariñosas como la marinara. Me gusta el brócoli y la coliflor, específicamente. Pero cualquier verdura asada puede mantenerse firme en lugar de la pasta.

-Barley tiene una hermosa masticación, similar a la pasta. También es bastante suave y podría funcionar con muchas salsas diferentes. Como la pasta, es buena caliente o fría.

-Spaghetti squash!

-Mucha gente adora enrollar otras calabazas en lugar de fideos. ¡Divertido!

– La berenjena rebanada en rodajas funciona como sustituto de los fideos de lasaña.

-Quinoa puede tomar el lugar del cuscús.

-Coliflor es un buen sustituto en los platos de pasta al horno como el mac y el queso.

La pasta es una categoría de alimentos bastante amplia, pero hay muchas maneras de disfrutar de las cosas que te encantan en otras comidas. Intente identificar qué es lo que más le gusta de la pasta y encuentre esa calidad en otras comidas. Tal vez sea la textura, encuentre algo con una sensación similar. Tal vez te gusten los sabores garlicky, aumenta esos sabores en tus platos de verduras. O tal vez la pasta es rápida y fácil. Hay muchas otras comidas rápidas, fáciles y saludables para explorar.

Los Zoodles son calabacines que han sido “espiralizados” en forma de tallarines largos. Rápidamente salteados y salteados, ¡son saludables y deliciosos! 16 Recetas bajas en calorías de Zoodle (¡también conocidos como tallarines de calabacín!)

Puedes usar pasta hecha de harina de trigo integral. O tal vez cocinar quinua o bulgur como guarnición en lugar de pasta.

La pasta no es tan mala, especialmente si te gusta el queso y la carne grasosa.