¿Cuáles son los buenos nutrientes para comer juntos?

Combinar brócoli con tomates ayuda a reducir los riesgos de cáncer.

El consumo de vitamina C y E juntos es importante para desacelerar la oxidación del colesterol. También ayuda a reducir los riesgos de la enfermedad cardíaca congestiva al reducir el colesterol en la sangre.

El ácido fólico, la vitamina B-6 y B-12 en conjunto reducen el nivel de un aminoácido que puede dañar el revestimiento de la arteria y puede provocar ataques cardíacos.

Según un estudio reciente, los fitoquímicos quercetina y catequina trabajan juntos para ayudar a detener la aglomeración de plaquetas.

Comer un poco de grasa con las verduras y frutas ayuda a su biológico a absorber sus fitoquímicos protectores.

Sinergia de alimentos: nutrientes que funcionan mejor juntos

Al sanar mi pierna rota, aprendí que el calcio no se absorbe bien sin la presencia de vitamina C y D, e inhibe la absorción de hierro (no se pueden tomar ambos en la misma comida).