¿Puedes congelar el pan de plátano?

Puedes congelar el pan de plátano. Primero lo corté y a veces envuelvo las rebanadas individualmente como parte de mis almuerzos durante la semana. Se mantendrá bastante bien durante mucho tiempo.

Si se vuelve excesivamente seco y desmenuzable, haré un budín de pan de plátano, la mejor forma de reciclar es la comida.

No desperdicies tu “Te olvidé en el congelador” Banana Bread. Hacer budín de pan.

Pudín de pan de plátano:

Desmenuce el pan de plátano (o cualquier pan)

Para cada barra de pan use aproximadamente lo siguiente:

  1. 2-4 huevos
  2. 2 tazas de leche (puedes incluir un poco de crema)
  3. 1 taza de azúcar (o azúcar moreno)
  4. canela, nuez moscada o pimienta de Jamaica
  5. tuercas: opcional
  6. 1/4 libra de mantequilla derretida
  7. opcional: ron (1 / 4-1 / 2c)

Mezcle esto y hornee en un horno a 350 grados por aproximadamente 1/2 hora t0 45 minutos. Sirve caliente o frío. Estos ingredientes son todos flexibles, no soy un medidor. Solo necesita estar lo suficientemente húmedo para entrar al horno o se obtiene un terrón seco en lugar de un delicioso budín de pan.

¡Apuesto! Lo hago con frecuencia También se puede cortar congelado con un poco de trabajo o cortarlo de antemano pero, como las rebanadas estarán más expuestas, envuélvalo un poco más.