¿Cuál es la forma más fácil de aumentar el consumo de verduras?

La clave para desarrollar el hábito de comer verduras es encontrar algunas que disfrute y formas de prepararlas para que estén disponibles o “disponibles” para que las disfrute cuando se sienta tentado por otra merienda.

Los tomates cherry son uno de mis vegetales favoritos porque son muy fáciles de picar. Tíralos en una ensalada, córtalos por la mitad y vístete, o simplemente cómelos llanos.


El apio es un clásico. Las mamás engañan a sus hijos para que consuman el apio aliándolo con mantequilla de maní y agregando pasas y refiriéndose cariñosamente a él como “hormigas en un tronco”. Usted es un adulto, puede comer la llanura de apio o untar un poco de mantequilla de maní para que sea más apetecible. La mantequilla de maní es saludable, ¡solo asegúrate de comprar el tipo correcto!

Edamame puede parecer un poco fuera de curso dada la naturaleza segura de las dos sugerencias anteriores, pero ¿a quién no le gusta edamame? Es un gran refrigerio, aunque requiere un poco de preparación, todavía es sabroso y relativamente sano si no está paranoico con las preocupaciones de salud que existen sobre la soja.

Supongo que te refieres durante el día mientras estás en el trabajo o lo que sea que hagas.
La forma más fácil sería cortarlos en forma de bastón (batonnet) y mucho más durante todo el día. Raw siempre es mejor porque no estás cocinando los nutrientes. Solo asegúrate de lavarlos completamente. Me gustan las zanahorias, el apio, los tomates cherry, el pepino, el calabacín, la calabaza de verano, el brócoli, etc.

Verduras a la parrilla servidas en frío también es una de mis favoritas. Con una ligera vinagreta balsámica rociada en la parte superior.

Si desea agregar algo de sabor intente sacarlos en un pequeño hummus. Hummus es bajo en colesterol, alto en fibra y lo ayudará a llenarlo más rápido.

Si eres un batido, puedes agregar col rizada o espinaca a tu batido de frutas sin cambiar demasiado el sabor.

Una manera divertida de comenzar la semana de forma correcta es hacer un “lunes sin carne” para intentar ser vegetariano por solo un día. Para muchos de nosotros, este es un buen desafío.

¡Buena suerte!

Yo diría que los batidos son la forma más fácil y rápida de obtener los vegetales en su sistema. Y cuando mezclas los batidos, los vegetales son más fáciles de digerir y obtienes todos tus fitonutrientes junto con la fibra (a diferencia de los jugos que eliminan la fibra)

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También es posible que desee cambiar la forma de cocinar las verduras si está aburrido de comerlas. Y usar especias, etc., puede ser útil: ¿qué haces cuando estás aburrido de comer verduras?

Juicing también es una buena manera. Hay algunas buenas recetas de frutas y verduras en línea. Creo que se debería agregar algún tipo de fruta cuando estés licuando para endulzarla un poco. Personalmente, no me gusta el sabor del jugo de vegetales crudos, así que agrego una manzana y ¡sabe fantástico!

Es fácil porque puedes prepararte un poco de jugo por la mañana, ponerlo en un termo o algún tipo de recipiente para líquidos y guardarlo en la nevera en el trabajo o puedes mantenerlo a temperatura ambiente y beber mientras trabajas. Estás obteniendo las vitaminas y la bondad de las verduras sin masticar. A pesar de que pierdes una gran cantidad de fibra, no puedes forzar el jugo (si lo haces).

Sin lugar a dudas, hacer superalimentos con batidos verdes es lo que más éxito he tenido en cuanto a la ingesta diaria de verduras para un cambio de estilo de vida. Aquí hay una receta para una bebida de batido de café superfood (CappuGreeno) que está llena de verduras que hago para mí de manera regular. Agrego espinacas y zanahorias, así como una mezcla de superalimentos. Chocolate Almendra CappuGreeno

Haga puré de verduras de hojas y agregue a los platos. Funciona al 100%. Puedes hervir y hacer puré prácticamente todas las verduras y mezclarlas en tus platos. Ni siquiera notarías que los vegetales están ahí.

Espinacas hechas puré Biryani / Pulao / Pilaf. Yo como esto casi todas las semanas y es bastante delicioso.

Este pastel de chocolate tiene puré de remolachas, calabacines y zanahorias.

Por lo tanto, pruebe las verduras en puré en sus platos la próxima vez.

Fuente de la imagen: Google

Empiezo a preparar una comida pasando por el cajón de verduras y sacando un montón de verduras, y luego decido cómo mejorarlas con proteínas: legumbres, nueces, queso, huevos, pescado, carne de ave o carne. La comida gira en torno a las verduras, en lugar de las verduras es una “guarnición” de la proteína y el almidón.

Planeo crear las sobras que pueda comer en los próximos días. Las verduras asadas sobrantes son una delicia en ensalada, sopa o simplemente para exprimir un poco de limón (espolvorear con queso de cabra o queso feta) y comer.

Varíe las verduras que compra. Pruebe todos los Farmer’s Markets locales hasta que elija uno de sus favoritos. Conozca a los granjeros y hable con ellos sobre las verduras y cómo prepararlas.

Prueba un nuevo vegetal cada semana. Todavía recuerdo “descubrir” colinabo. Parecía venir de Marte y no tenía ni idea de qué hacer con él.

Expande tu clase de vegetales para incluir todos los alimentos a base de plantas: frutas, nueces, semillas, legumbres, granos integrales, cualquier cosa que crezca fuera del suelo. Hmm, ¿qué tal vegetales marinos también?

Sirva pescado o carne en una cama de legumbres en lugar de patatas o arroz. ¡Pescar en una cama de verdes marchitos o verduras de mar es encantador!

Haga porciones de paquetes controlados de alimentos altos en calorías como nueces o semillas y guárdelos en una bolsa grande en el congelador (para evitar que el aceite se eche a perder). Perfecto para espolvorear una ensalada en el almuerzo o un plato de gachas por la mañana.

Prepare dos litros de legumbres para cocinar más largas y congele todas las tazas, excepto un par de tazas individuales. Agregar a una sopa de verduras o pasta primavera. Espolvorear en la ensalada. Adobo para una ensalada de frijoles múltiples o conviértalos en diferentes salsas de frijoles similares a hummus.

Use una licuadora (junto con zanahorias para agregar un poco de dulzura), un poco de agua y tómela con la pulpa. Agregue el condimento según la opción. Excelente forma de consumir verduras. La pulpa proporciona la fibra requerida.

Hombre seguro de que lo consume fresco para obtener beneficios reales.

Mi manera de esforzarme para consumir más vegetales / frutas es hacer batidos todas las mañanas y ponerlos a trabajar. Por lo general, no tengo ningún apetito hasta las 9:30 am ish. Pero antes de salir de la casa, trataré de tomar un bocadillo (tostado) para asegurarme de que al menos tengo algo. Mi estómago no puede manejar la comida fría por la mañana, así que el batido será mi merienda en el trabajo. Usualmente uso 5 o más tipos diferentes de frutas / verduras para mis batidos. Por lo tanto, saber que tendré estas muchas frutas / verduras en mi dieta diaria me garantiza mi salud.

Además, cuando preparo platos de chile o de curry, siempre incluyo vegetales adicionales en los platos como zanahorias, batatas, calabaza, etc. Un truco que encontré, en realidad son más diferentes verduras que pones en tus platos, más sabrosas son-buen trato!

¡Bolhouse Farms Juices para mí!
Jugos

Hacen un buen trabajo mezclando frutas y verduras sabrosas y también mantienen un equilibrio nutricional.

Una de las formas más sencillas y más eficientes para optimizar su ingesta de vegetales es el jugo de sus vegetales. El jugo no solo ayudará a su cuerpo a absorber todos los nutrientes de las verduras haciéndolos fácilmente digeribles, sino que también evita el riesgo de dañar cualquiera de sus micronutrientes sensibles al cocinarlos. Cocinar y procesar alimentos destruye los micronutrientes al alterar su forma y composición química.

Póngalos en todo lo que come y conviértalo en un alimento básico. En la mañana, por lo general pongo espinacas en mi tortilla, el almuerzo suele ir acompañado de una ensalada y verduras salteadas para la cena.

La forma más fácil de aumentar el consumo de vegetales es comerlo con cada comida como ensalada. También debe reemplazar toda su comida chatarra por verduras. Coma verduras de colores como bocadillos tanto como sea posible. La mejor parte es que la mayoría de las verduras no necesitan cocinarse y puedes comerlas en cualquier lugar en cualquier momento.

Siempre lo como directamente, como ensaladas, solo trata de no cocinarlo, a la ligera está bien.

Sopas!