¿El momento de los batidos de proteínas realmente importa?

Whey Protein Timing

No puede escribir un artículo sobre la proteína de suero de leche sin mencionar cuándo es mejor consumir un suplemento de proteína en su entrenamiento . Esto se debe al hecho de que la proteína de suero de leche es la mejor fuente para obtener proteína de acción rápida.

Las pautas para el consumo de proteínas generalmente sugieren que el tiempo de su ingesta es una consideración importante para permitir una recuperación, crecimiento y mantenimiento adecuados del músculo magro (13).

Esto se debe a que, en general, se reconoce que después del entrenamiento, se requiere más proteína dietética para contrarrestar la oxidación / degradación de la proteína intramuscular y estimular la resíntesis y la reparación (4,55,60,62,81).

La proteína de suero de leche brinda la opción perfecta para reequilibrar las escalas de degradación y síntesis de proteínas debido a su alta calidad, capacidad de absorción y contenido de aminoácidos esenciales (9-10,24).

Además, el uso de un batido de suplemento de proteína puede ser mucho más atractivo después del entrenamiento en comparación con la propuesta de comer un filete grande o dos pechugas de pollo.

Por ejemplo, entreno a las 5:30 am y no desayuno hasta que llego al trabajo a casi las 8 a. M. Sin un práctico batido de proteínas, ¡mi reabastecimiento y recuperación se retrasarían significativamente después del entrenamiento! Además, ¿quién come bistec en el escritorio a las 8 am?

Se sugiere que el suplemento post entrenamiento perfecto proporcione 20-25 g de proteína, junto con 8-12 g de aminoácidos esenciales para estimular mejor la síntesis de proteínas musculares y garantizar un balance de nitrógeno positivo (5,8,51,59,74).

Además, esto se debe consumir dentro de un período de 2 horas después del entrenamiento (3,6,22,26,38,46,77-78).

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