Depende de la naturaleza de la intolerancia.
Las verdaderas reacciones alérgicas implican que el sistema inmune trata una sustancia como una sustancia tóxica invasora y hace todo lo posible para deshacerse de ella. Inflamación, fiebre, tejidos dañados, urticaria, hinchazón de tejidos blandos, dificultad respiratoria, eso es todo lo que puede obtener con una reacción alérgica. Es probable que no tenga las cosas para quedarse lo suficiente como para proporcionar ninguna nutrición.
El envenenamiento ocurre cuando un alimento contiene toxinas que dañarán los tejidos y pueden matarte. Alcohol, fenoles, oxalatos, hay todo un laboratorio de química lleno de formas en que las plantas y las bacterias intentan matar las cosas que quieren comerlas. Los oxalatos se encuentran en la col rizada cruda, las verduras cruciformes, la quinua (fuera del wazoo), etc. La raíz de tapioca es venenosa a menos que la laves adecuadamente. Las papas contienen una toxina que (en grandes cantidades, concentrada, como en los brotes y en la piel verde brillante) puede destrozar su hígado. Los frijoles en general contienen venenos de plantas contra animales que están diseñados para hacer que se muevan rápidamente a través del intestino de un animal para que se propaguen y tengan la oportunidad de crecer. Los seres humanos los han modificado por reproducción y selección para ser un poco diferentes, pero todavía tienen los venenos.
El envenenamiento también ocurre cuando la comida se echa a perder y tiene los tipos equivocados de bacterias que crecen en ella. Dependiendo de la naturaleza del veneno, ya sea leve o agresivo y, por lo tanto, agudo, es posible que tenga o no una reacción que le indique a su cuerpo que se deshaga de él antes de que pueda digerirlo en pedazos útiles.
Eso es completamente diferente de la enfermedad celíaca, que es causada por un gen que no permite que el revestimiento intestinal secrete la capa protectora correcta de proteínas, y como resultado, los hilos de Gluten (microscópicamente) puntiagudos en el trigo (incluyendo variedades de trigo como deletreado) , kamut, farro y durum, además de productos como bulgar y sémola), cebada, centeno, triticale y PARA ALGUNAS PERSONAS avena. El gluten es realmente un nombre de grupo para las cosas que hacen que estos granos sean pegajosos y elásticos en la masa. Las cuatro proteínas involucradas son Gliadina en trigo, Hordeína en cebada, Secalin en centeno y Avenin en avena.
La enfermedad celíaca no solo evitará que absorba proteínas, sino que también interferirá con la capacidad de absorber otros nutrientes debido a la grave rasgadura y trituración que produce en las superficies de los intestinos que de otra manera absorberían los nutrientes. La enfermedad celíaca es de origen genético. Si lo tiene, casi seguro lo tendrá desde la infancia, y su incapacidad para tolerar CUALQUIER producto de trigo debería haber sido identificada por su médico, con una prueba genética para confirmar.
La intolerancia a la lactosa se debe a un rasgo genético MUY común. Casi todos los humanos nacen capaces de digerir la leche. El componente no digerible de la leche es un azúcar llamado “lactosa” y, siempre que su sistema digestivo cree una enzima llamada “lactasa”, se puede cortar en trozos más pequeños que son azúcares más normalmente disponibles. Si no tienes lactasa, tu bacteria intestinal puede digerirla en su lugar. Lo convierten en gas y horror en tu interior. El problema es que la mayoría de las personas PIERDE la capacidad de crear lactasa cuando son destetadas, dejan de tomar leche cuando eran niños, su cuerpo lo nota y dice: “No más mamá, deja de desperdiciar energía haciendo esas cosas”.
Entonces, para la intolerancia a la lactosa, puedes obtener casi todos los otros nutrientes, aunque si tu combinación personal de bacterias intestinales la convierte en explosivos, entonces puedes tener problemas ya que la leche no se quedará lo suficiente como para usar las proteínas y las grasas. porque los azúcares están siendo expulsados.
“Sensitividades y alergias leves”: término descuidado utilizado para describir lo que sucede cuando los alimentos son generalmente bien tolerados y nutritivos (pero pueden contener toxinas o irritantes leves, o que podrían estar causando alergias, o podrían estar alimentando a una población particular de intestinos rebeldes las bacterias que se vuelven locas y arrojan basura) pueden causar inflamación, irritación e impedir la digestión adecuada.
A veces, incluso se debe a que simplemente DESGASTAN los equilibrios correctos de las bacterias intestinales. Nuestros amigos, las cucarachas (lo creen de todos modos), están bendecidos con bacterias intestinales realmente útiles que desgarrarán cosas que ni siquiera podemos comenzar a digerir, convirtiéndolas en partes útiles para ser recicladas en más cucarachas. No podemos comer celulosa y esperamos beneficiarnos, pero pueden, porque los obtuvieron de las termitas.
Por lo tanto, las sensibilidades menores son un poco más perniciosas que las sensibilidades agudas, ya que dejan las cosas en el cuerpo, y si el cuerpo no decide ‘Oh, lo que sea’ o encuentra una manera de deshacerse de él, entonces usted termina con periodos prolongados de irritación e inflamación, que son estresantes para el sistema, provocan que entren hormonas del estrés, y las hormonas del estrés pueden deshacerse a largo plazo para que no mueras de inmediato, pero te sientes cada vez peor y peor y luego eventualmente morir.
Entonces la respuesta es A VECES.
