Estoy asumiendo que los subs de carne son carne sustitutiva vegetariana, porque la forma en que escribiste tu bit fue un poco confusa. No es carne de animal, ¿verdad?
— Mi respuesta:
Definitivamente mucho mejor que la misma o cualquier cantidad de carne!
Se procesa, pero procesado no es un asunto binario de 0 o 1 cuando se trata de hábitos alimenticios saludables. ¿Recolectar frutas o plantarlas es un proceso o no? ¿Qué tal pelar y cocinar? ¿O hacer una mermelada orgánica? o un pan de masa fermentada orgánica de centeno: es un cereal que fue castrado, mezclado, convertido en fermento de masa fermentada, luego mezclado, luego horneado. Eso es mucho procesamiento. Pero esa cantidad de pan sigue siendo preferible a cualquier cantidad de carne, sin importar qué tan fresca o sin procesar. El espectro existe, es ancho, y quieres caminar hacia la comida completa, es muy sensato.
Llego de donde vienen tus padres, ven el siguiente nivel de lo que podrías hacer aún mejor. Y tal vez sus comentarios bien intencionados te estén presionando más de lo que lo están alentando o realmente te están ayudando. Probablemente no estarías aquí de otra manera, haciendo esta pregunta. ¿Estoy en lo cierto?
Si le preocupa la proteína, no es una preocupación. La gente no tiene deficiencia proteica. Una dieta de alimentos vegetales nunca es deficiente en proteínas. ¿Tuvieron tus padres la idea de que necesitas muchas proteínas? Quizás de ahí viene el problema.
Comer BIEN una vez al día una porción razonable de sustituto de la carne , junto con una comida, y como parte de una dieta balanceada y variada basada en vegetales. Pero sientes que quieres desmayar, o quieres reducir, ver a continuación. No consumo nada, pero vi que algunas marcas no usan nada más que soja y especias para darle sabor. ¡Esa no es la comida más procesada o insalubre que he visto!
También siento que tus necesidades principales son que la comida no te tome mucho tiempo para prepararte . ¿Tiene una nevera o congelador con suficiente espacio para almacenar alimentos cocinados durante varios días?
En caso afirmativo, cocine en tandas, comidas de alimentos integrales. Tener un compañero de cocina o tomar turnos definitivamente ayuda a mantener el hábito. Para ahorrar aún más tiempo, puede confiar en los alimentos crudos durante aproximadamente la mitad de su comida para que los alimentos cocinados duren más. Consigo mis alimentos crudos listos en los 2 ~ 3 minutos que el microondas calienta mis comidas precocinadas.
No puedes vencer eso 😀
