En todo el mundo, podemos ver un aumento constante de las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer entre las mujeres. Una mujer que come nueces regularmente puede reducir su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas en un 29%. El riesgo de desarrollar cáncer reduce en un 11% y un 20% la reducción del riesgo de diabetes o enfermedades pulmonares. De hecho, el 20% tiene menos probabilidades de morir debido a esto, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard.
El mundo de la comida de hoy está revolucionado por la sobrecarga de información. Estas influencias son tanto locales como internacionales. Sin embargo, los frutos secos siempre han sido parte de este intercambio de información. Entonces, en todo el mundo, se reconoce la bondad de los frutos secos para la salud.
Las nueces son ricas en calorías y grasas , por lo que un puñado puede mantenerlo durante todo el día. Si solo comes nueces por sí mismos, son una opción saludable; sin embargo, pueden convertirse rápidamente en dañinos si se combinan con coberturas o ingredientes salados o azucarados, por lo que es necesario ser cuidadoso y atento.
Almendras: las almendras son la mejor fuente de vitamina E que protege contra el cáncer y los accidentes cerebrovasculares. Las almendras cuentan con un perfil de nutrientes increíblemente impresionante.1 onza (28 gramos, o puñado pequeño) de almendras contiene solo 161 calorías y 2.5 gramos de carbohidratos digeribles. También contienen una cantidad decente de cobre, vitamina B2 (riboflavina) y fósforo.
Nueces – Estas nueces son ricas en grasas omega-3 y contienen mayores cantidades de antioxidantes que la mayoría de los otros alimentos. Comer nueces puede mejorar la salud del cerebro al tiempo que ayuda a prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Pistachos: los pistachos son una rica fuente de energía; 100 g de granos llevan 557 calorías. Además, componen las cantidades adecuadas de ácidos grasos monoinsaturados como el ácido oleico y antioxidantes. El consumo regular de pistachos en la dieta puede ayudar a reducir el colesterol LDL tanto total como malo y aumentar los niveles de colesterol bueno HDL en la sangre.
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Cacahuetes: los cacahuetes son leguminosas (en realidad no son frutos secos) que son una opción buena y económica ya que estos imitadores también proporcionan muchas proteínas (casi 7 gramos por porción) que las nueces verdaderas. Los cacahuetes no solo contienen ácido oleico, el ácido graso saludable que se encuentra en el aceite de oliva, sino que nuevas investigaciones muestran que estas sabrosas legumbres también son ricas en antioxidantes.
Pecanas: Las nueces de pecanas son una rica fuente de energía, transportan 690 calorías / 100 gy contienen beneficios para la salud de nutrientes, minerales, antioxidantes y vitaminas que son esenciales para el bienestar.
Comience las mañanas simplemente comiendo nueces con un poco de jugo de vegetales o agréguelos a su cereal de desayuno, avena o yogurt. Durante el día mezcle sus propios bocadillos con partes iguales de nueces, semillas y frutas secas. También puede tirar un puñado de nueces sobre ensaladas para obtener un golpe de proteína y una deliciosa crujiente de nueces. Estos funcionan bien como refuerzo de proteínas post entrenamiento. También puede hacer o comprar mantequillas de frutos secos orgánicos y agregarlos a sus batidos o tostadas o incluso una rebanada de fruta. Agregue nueces picadas a sus pasteles de muffins, brownies o panes. #