No es posible omitir el desayuno, excepto por una vez.
Cada vez que ayunas, lo que sea que comas a continuación es tu desayuno, ya sean las seis de la mañana o las diez de la noche.
La verdadera pregunta es cuánto tiempo debe ayunar. ¿Diez horas? ¿Veinte? ¿Más? ¿Menos?
La respuesta es lo que sea que funcione para ti. El ayuno durante un día completo no debería causarle ningún daño o una gran angustia. Comer con frecuencia no debería causarle ningún daño o angustia.
La única condición es que si descubres que no puedes irte medio día sin comer, algo está muy mal. Debería poder cambiar fácilmente de la quema de carbohidratos en la dieta a grasas almacenadas, cuando se va sin comer. Si no puede, es muy probable que tenga o esté desarrollando resistencia a la insulina, y probablemente sea diabético dentro de unos años. A menos que, por supuesto, cambies de rumbo.
