Según el punto de vista nutricional, la cena debe ser saludable y baja en calorías. Debe tener suficiente fibra para que no se sienta hambre a medianoche. Hay varias opciones disponibles para la cena.
Barley Khichdi / Ensalada: buena combinación de carbohidratos complejos y proteínas. Le proporciona fibra soluble, que es útil para perder peso. Incluya vegetales verdes, aceitunas también para que sea una comida completa.
Uno de los granos más antiguos que se consume en el mundo tiene múltiples beneficios para la salud. Bien en diabetes Además de las cualidades conocidas de reducción de peso y fibra alta, es alta en ciertas vitaminas y minerales como el cobre. El cobre es importante para mantener las funciones cognitivas, el manganeso es compatible con la salud del cerebro. El magnesio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos.
1 taza cocida junto con el pulso le proporciona 175 kcal
Proteína- 11 gm
Fibra-5 gm
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Al estar consciente de la salud, ¿qué debo tener para cenar, pan integral o chapatis?
Pollo en salsa de limón y jengibre – Haga la salsa con trozos de jengibre y jugo de lima, cocine el pollo en esta salsa, agregue el sesoning como pimienta, sal, tomillo o albahaca seca.
Red Rice Pulav- Rico en antocianina debido a su color rojo. Las antocianinas son antioxidantes que nos protegen contra diversas enfermedades como el cáncer, las inflamaciones y diversas alergias. Esto también es bueno para controlar el peso. Contiene 2 g de fibra y 7 g de proteína en 100 g de arroz. Agregue vegetales de su elección para hacerlo más saludable.
Receta:
Simplemente remoje estos granos por 15-20 minutos y cocínelos por 10 minutos hasta que estén listos. Agregue verduras de su gusto. Puede agregar jugo de lima o vinagre de sidra de manzana.
Consejo: espolvoree una pizca de cáscara de naranja rallada para un sabor picante. (Si prepara una ensalada)
Valor nutritivo:
Calorías junto con verduras por tazón mediano
Calorías- 150kcal,
Proteína – 7gm
Grasa. – 5gm
Fibra. – 2gm
Trigo Buck Upma con cacahuetes
El alforfón es una muy buena fuente de manganeso y una buena fuente de cobre, magnesio, fibra dietética y fósforo. … La proteína en alforfón es una proteína de alta calidad que contiene los ocho aminoácidos esenciales, incluida la lisina.
Sugerencia: se pueden agregar semillas de lino enriquecidas.
Calorías- 170 kcal
Proteína- 10 gm
Appam con guiso de verduras
Apuñalamiento y estofado extremadamente suaves hechos con leche de coco.
Palak ki roti con raita- Una cena rica en fibra y nutritiva con todas las bondades de las espinacas y la proteína de la leche.
Pollo a la parrilla en salsa de piña y salsa: una receta de cena rica en proteínas.
Pescado al vapor en hoja de plátano (pescado de Bhappa)
Pescado al estilo bengalí al vapor, al vapor en hoja de plátano junto con algunas especias, puede agregarlo o quitarlo según su gusto.
Dal Khichdi – Dahl Khichdi favorito tradicional y de todos los tiempos. Disfruta con cuajada o suero de leche.
5 minutos de brócoli a la parrilla y champiñones: prepare un aderezo rápido de cuajada, chile en polvo, sal, jengibre y pasta de ajo, que generalmente guardamos en el refrigerador, sumergemos bien el brócoli y el champiñón, ahora asamos en el microondas o salteamos en un sartén antiadherente .
Una verdura rápida yum, se puede usar como ingrediente para comenzar o para tostar
Upma avena instantánea – Agregue avena y guisantes congelados en agua, hervir agregar especias de su gusto.
