¿Cuáles son algunas recetas sanas de cena para dos personas?

Aquí hay una receta que encontré en más de 100 recetas de ajuste cardíaco que te ayudarán, aparte de esto, el libro tiene muchas otras recetas que podrían ser útiles para ti.

Pollo y espárragos

pechuga de pollo – 100 gm (sin piel y sin hueso – picado)
comino tostado y polvo de hinojo – 2 cucharaditas
sal y pimienta – al gusto (mantener la sal baja)
aceite – 1/2 cucharadita
cebolla – 1 pequeña (picada)
dientes de ajo – 3 (picados)
chile en polvo – 1 pequeño (picado)
jengibre fresco – 1 cucharadita (picada)
espárragos – 150 gm (extremos leñosos cortados, cortados en pedazos de 1 pulgada)
leche de coco ligera – 1/2 cucharadita
cilantro fresco picado

Método:

mezcle el pollo con comino, la mezcla de especias de hinojo y la sal en un tazón. Engrase ligeramente una sartén antiadherente con aceite, agregue el pollo y cocínelo, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore, luego retírelo en un plato.
en el mismo utensilio, cebolla asada, ajo, chile y jengibre; cocine, revolviendo, hasta que se ablande. Agregue los espárragos, espolvoree con la mezcla de especias restante y cocínelos, revolviendo durante 2 minutos, ahora agregue la leche de coco y mezcle bien.
devuelva el pollo y el jugo acumulado a la sartén y cocine hasta que el pollo esté recién cocido y los espárragos estén tiernos, crujientes.

Este libro tiene como objetivo reducir el uso de aceite y azúcar y reemplazarlo con verduras y otros alimentos saludables lentamente.

los hábitos alimenticios saludables son la base de un cuerpo sano. Además de mantener un peso saludable y una calidad de vida saludable, los alimentos saludables también son una herramienta poderosa para la prevención de enfermedades.

las recetas mencionadas en este libro limitan el uso de aceite y azúcar y reemplazan esto con vegetales y súper alimentos. tienen recetas que van desde desayuno, sopas, ensaladas, bocadillos, salsas e incluso postres junto con algunas recetas de cocinas internacionales.

Las recetas mencionadas en este libro lo ayudarán a cambiar su preparación de alimentos, lo que traerá un cambio positivo en su estilo de vida.

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