Esto parece ser un poco turbio, ya que aunque los edulcorantes no contienen calorías, existe cierta sospecha de que los edulcorantes no solo engañan a su paladar, sino que también engañan a su metabolismo para que secrete insulina como lo haría en respuesta a la realidad. azúcar, por ejemplo, causar un pico de insulina (hasta cierto punto) al igual que el azúcar real lo haría.
Obviamente, esto es contraproducente cuando su objetivo es la cetosis (ya que la insulina detendrá el metabolismo cetosis / grasa) y también ayudaría a explicar por qué uno termina hambriento después de consumir sustancias endulzadas artificialmente, ya que esto deja a su cuerpo con menos glucosa en la sangre uso, ni cetonas. Obviamente, si este efecto es incluso ligeramente cierto, puede comenzar a intuir por qué tomar una dieta equilibrada puede ser una de las peores cosas que puede hacer si tiene sobrepeso, tratando de controlar su apetito y quemar grasa.
De todos modos, por lo que vale en las primeras etapas, también experimenté este efecto. Aunque parezco recordar que no fue tan pronunciada / fatal para mi cetosis como los carbohidratos reales, eventualmente eliminé todos los edulcorantes por poco útil ya que además de interferir con mis niveles de cetonas, también parecían mantener vivos los antojos de carbohidratos.
(Más recientemente, sin embargo, parezco ser más tolerante con el edulcorante ocasional, pero también soy bastante más tolerante con los carbohidratos y ahora estoy bastante bien adaptado, por lo que quizás no sea demasiado sorprendente).
Entonces, la “buena” noticia es que eventualmente deberías poder ajustar las cosas y puede ser bueno tener algunas cosas edulcoradas en etapas posteriores de una dieta ceto (o aumentar tu ingesta de carbohidratos dependiendo de tu tolerancia de carbohidratos real en ese momento) ), sin embargo, aconsejo precaución e, idealmente, evitarla al principio si es posible como algo que, contrariamente a la intuición, puede interferir con su progreso.
Dicho todo esto, parece recordar que algunos edulcorantes aparentemente son menos problemáticos que otros (parece que recuerdo haber leído). Creo * (fuera de mi cabeza) que los basados en stevia son menos problemáticos (pero no cites). yo en eso …)
