Para ser simple (rápido y fácil), pero también nutricionalmente saludable, recomendaría un patrón de batidos, envolturas y mezclas de verduras. (Puede usarlos en ese orden para el desayuno, el almuerzo y la cena). Las frutas frescas o secas y / o las nueces crudas se pueden usar fácilmente como refrigerios.
Lo explico con todos los detalles con respecto a los principales ingredientes utilizados, el tiempo de preparación y los consejos para hacerlo funcionar en una respuesta que di a esta pregunta: ¿Cuáles son algunas comidas rápidas y saludables?
Y aunque simple y repetitivo, este patrón [smoothie, wrap, veggie mix], ¡en realidad puede tener una gran variedad! Hay tantas frutas, vegetales, granos, frijoles, nueces, semillas, hongos, hierbas, especias y productos de origen animal (si uno los agrega a la mezcla), que uno puede experimentar constantemente nuevas versiones y sabores del batidos, envolturas y mezclas de verduras. La clave, sin embargo, para una salud óptima, es mantenerla basada principalmente en alimentos enteros, naturales y vegetales, para que nos beneficiemos tanto a corto como a largo plazo.
