Cómo mantener una dieta saludable (controlar los hábitos alimenticios)

El entrenador de Michael Phelps, Bob Bowman, ayudó a Phelps a convertirse en el mejor nadador del mundo al ayudarlo a cultivar una serie de hábitos que lo convirtieron en el nadador mental más fuerte de la piscina.

No necesitaba controlar todos los aspectos de la vida de Phelps, todo lo que necesitaba era apuntar a algunos hábitos específicos que no tenían nada que ver con la natación y todo tenía que ver con la creación de la mentalidad correcta.

Bowman diseñó una serie de hábitos que pusieron a Phelps tranquilo y concentrado antes de cada carrera. Esta serie de hábitos es la razón por la que Phelps pasó a convertirse en el nadador más impresionante de la historia.

“Poner en la cinta de video”

Cada noche, antes de dormirse, y todas las mañanas, después de despertarse, Phelps se imaginaba saltando de los bloques y, a cámara lenta, nadaba perfectamente. Visualizaría sus golpes, las paredes de la piscina, sus giros y el final. Imaginaría la estela detrás de su cuerpo, el agua goteando de sus labios, lo que se sentiría al romperse la tapa al final.

Durante las prácticas, cuando Bowman le ordenaba a Phelps que nadara a la velocidad de la carrera, él le decía “¡Pon la cinta de video!” Y Phelps se esforzaba tanto como podía. Casi se sintió anticlimático cuando atravesó el agua. Él ya lo había hecho antes. Él ya sabía lo que parecía. Él ya había encarnado los movimientos del éxito.

Eventualmente, todo lo que Bowman tuvo que decirle a Phelps fue “ponerlo en la cinta de video” antes de una carrera.

Esto dejaría a Phelps en su rutina de calentamiento previo a la carrera, una larga serie de estiramientos, música, movimientos, visualización y rituales personales, ninguno de los cuales tenía nada que ver con nadar directamente.

Él encarnaba el éxito incluso antes de sumergirse en el agua mediante el entrenamiento de una rutina específica adecuada exclusivamente para él.

Conoce a mi cliente, Karen …

Una de mis clientes, Karen, simplemente no pudo desayunar bien.

Sus mañanas eran apresuradas y dispersas y solía salir de casa sin haber desayunado. Para Karen, la mañana fue una carrera. Ella se sintió orgullosa de llegar a la oficina antes que sus colegas. Fue emocionante. Sabía que estaba en la cola de un ascenso para convertirse en agente de la agencia de talentos con la que había estado durante tres años.

Su promoción, pensó, estaba en desacuerdo con que consiguiera un desayuno saludable, lo que a menudo conduciría a una serie de malas elecciones de alimentos que luego lamentó. Por ejemplo, con frecuencia terminaría recibiendo Cinnabon alrededor de las 10 a. M., Ya que estaba convenientemente ubicada en la rotonda de su edificio de oficinas en Manhattan. No siempre ocurría, y su elección no siempre era tan atroz como Cinnabon, pero era casi todas las mañanas, y siempre era una elección en desacuerdo con sus objetivos.

Créame, probamos todo. Desde preparar el desayuno la noche anterior, hasta despertar más temprano y comer en casa, hasta llevar un yogurt griego con ella (que a ella no le gustaba). Nada se sintió bien. Nada hizo clic … hasta que lo hizo. Y luego todo hizo clic.

Karen se había convencido a sí misma de que podía “ir todo el camino” a almorzar sin comer, porque leyó algo sobre los beneficios para la salud del ayuno intermitente. Eso, combinado con su sensación de “demasiado para hacer” por las mañanas, y se preparó con la creencia limitante de que no se podía hacer nada, deseando pensar que el ayuno era la estrategia adecuada.

Sin embargo, como artista de alto rendimiento, exige mucha energía de su cerebro, e inevitablemente fallaría en su búsqueda de esperar hasta el almuerzo. Ella conseguiría el Cinnabon para una solución rápida para poder volver a trabajar y luego, sintiéndose mal consigo misma, continuaría jugando el juego de la inanición en el almuerzo, tratando de “compensar” su error anterior al no comer lo suficiente en el almuerzo tampoco, lo que perpetuaría este ciclo insalubre durante todo el día, todos los días.

Pensé en la dinámica en juego, y luego hizo clic. Hice el desayuno un juego.

“¿A qué hora todos los demás se ponen a trabajar?”, Le pregunté.

“8 am”

“¿Y a qué hora tratas de entrar a la oficina?”

“7: 30-7: 45 am”.

“Tengo un reto para usted…”

(Ver, Karen no se oponía a la preparación de la comida. La mañana era la peor del día para ella. De hecho, por las noches, le encantaba detenerse en la tienda de comestibles local y preparar una comida para ella).

“Esto es lo que quiero que hagas”, dije. “Justo antes de preparar la cena, me gustaría que pasaras a la red y pidas el desayuno para que te lo entreguen en la oficina a la mañana siguiente. Asegúrate de que llegue a las 7:30 a.m. ”

“Eso significa que tendré que llegar allí como a las 7:20 a.m. ¡Eso es antes de lo que normalmente voy! Tendré que irme temprano “.

“Exactamente.”

“Eso es en realidad perfecto. Sin lugar a dudas, siempre llegaré antes que los demás “.

“Sí.”

“ASOMBROSO.”

¿Ves lo que hicimos allí?

Decidí cuáles fueron los principales motivos y factores desencadenantes de Karen (el momento), qué obstáculos se interponían en su camino (carrera a la oficina) y cómo provocar el ansia de un desayuno saludable (“gamify” su carrera a la oficina).

Me aseguré de establecer la rutina de ordenar el desayuno ANTES de que Karen preparara la cena porque sabía que su hambre y sus ansias de comida en general la entusiasmarían al ordenar la comida de la mañana siguiente. Si ella ordenaba después de la cena, se habría sentido complaciente, plena y desmotivada para ver un “juego tonto”. Al pedir la noche anterior, ya había pagado. Si ella no desayunara sería una pérdida total de dinero.

El pedido aseguró que su opción era saludable. Ninguna concesión es una tontería.

Dentro de una semana se estableció la rutina. Karen pediría huevos demasiado fáciles sobre ensalada de aguacate en rodajas y albahaca de tomate, junto con una taza de café negro, en una cafetería gourmet a la vuelta de la esquina de su oficina. Sencillo. Saludable. Eficaz.

¿Ves cómo importa el orden de los eventos? Si comprendemos las motivaciones, los comportamientos y las rutinas, podemos cambiar por completo nuestra experiencia diaria, lo que a su vez cambia nuestra forma de pensar, nuestros patrones de pensamiento y nuestra confianza en nosotros mismos.

De hecho, la nueva rutina de Karen la estimuló a irse a la cama 30 minutos antes, lo que dominó en un nuevo flujo positivo de rutina:

Pasó menos tiempo en línea y más tiempo leyendo, sus mañanas eran mentalmente más organizadas porque sabía que se ocupaba de la comida (una cosa menos de la que preocuparse), y por la noche, cuando preparaba la cena, era común que también preparara el almuerzo. para ella al día siguiente si supiera que no tuvo una reunión con un cliente.

El alivio de saber que el desayuno estaría cubierto la liberó mental y emocionalmente para ver la imagen más grande, insertarse en ella y actuar, con entusiasmo.

Ah, y unos meses más tarde, Karen consiguió la promoción y ahora se sienta en una oficina en una de las agencias de talentos más poderosas de Nueva York.

Hábito Keystone

El éxito de Karen muestra el poder de clavar un hábito trapezoidal, que desencadena una serie de pequeños triunfos que crean un cambio generalizado.

Así como las rutinas de Phelps tuvieron poco que ver con la natación y todo tiene que ver con el éxito, así como la rutina de Karen tuvo poco que ver con comer realmente y todo tiene que ver con motivación y juegos, tus esfuerzos también pueden comenzar a transformarse en cambios no relacionado con la dieta (directamente), pero demuestre ser transformador a lo largo de toda su vida.

Identificar y comprometerme con un hábito clave es algo en lo que trabajo con todos mis clientes demandados. Un hábito clave es la pieza del rompecabezas que hace que todo en tu vida encaje. Es el hábito más importante de abordar porque inicia un proceso que, con el tiempo, transforma la forma en que haces todo. Es el dominó líder que se extiende en el resto de tu vida.

En lo que respecta a su salud y dieta, el proceso por el cual trabamos el desayuno en la rutina es su hábito clave. Preparar bien el desayuno es el indicador número uno de éxito en todos mis estudiantes y clientes. Habitualmente, estratégicamente, metabólicamente, pone todo en su lugar. Está empezando el día en sus términos, tomando decisiones proactivas versus decisiones reactivas.

Muchas personas ocupadas creen que la salud y las responsabilidades están en desacuerdo entre sí.

Esto es un mito Como la falta de tiempo. Nunca hay falta de tiempo, simplemente estás confundido sobre tu matriz de prioridad.

Al ser estratégico y planificar proactivamente sus opciones de alimentos durante todo el día, nunca tendrá que depender de la fuerza de voluntad para atravesarlo.

El éxito va más allá de la comida. Verá, sus decisiones alimentarias son realmente sobre todo lo demás: su forma de pensar, actitud, comportamientos, hábitos, patrones de pensamiento, tensiones, factores desencadenantes, rutinas diarias, rutinas semanales, relaciones pasadas con alimentos y dietas, responsabilidades, etc.

Todas tus elecciones están conectadas. El hábito clave es el dominó principal en una poderosa serie de cambios. Todo se reduce a planificar y preparar.