Suponiendo que llegue a una referencia mínima de ingesta de proteínas (aproximadamente 0,8 gramos de proteína por kg de peso corporal), sin duda podría ganar masa muscular con una dieta alta en calorías que se centró en los carbohidratos y las grasas en su lugar.
Es solo una forma considerablemente más difícil de hacerlo y su límite superior de desarrollo es probablemente menor. No sería ventajoso y no estoy muy seguro de por qué querrías intentar semejante hazaña. A menos que tenga una condición médica que interfiera con la absorción de proteínas.
Dañar su cuerpo a través de un entrenamiento de alta calidad requiere reparación, que requiere una disponibilidad de aminoácidos para el transporte a sitios de reparación. Si no tiene esos aminoácidos disponibles, su cuerpo descompondrá otros tejidos para fabricarlos.
Una mayor ingesta de proteínas es conservando los músculos por naturaleza, por lo que cuando la ingesta es alta se evita este ciclo de; Poniendo una pequeña masa; Entrenando duro; Dejar que tu cuerpo descomponga las proteínas de ese músculo razonablemente nuevo; Esperando que el músculo que ha reparado rinda más que el músculo que potencialmente se descompuso.
Es por eso que las recomendaciones para los atletas suelen ser mucho más altas que en la población general. Se aconseja a los atletas obtener 1.6-1.8 gramos por kg de peso corporal en proteínas de alta calidad (frente a un mínimo de 0.8 gramos por kg desde arriba – ¡es el doble de ingesta), o más! Si estás entrenando duro en el gimnasio 3-4 veces a la semana o más, ciertamente calificas como atleta.
Yo uso un rango de 1.8-2.4 típicamente, particularmente para objetivos de desarrollo muscular. La ingesta de proteínas por encima de 1,6 gramos por kg muestra una ventaja considerable en la preservación de la masa muscular magra, pero si desea agregar tejido muscular, es probable que desee excederlo ligeramente.
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El otro factor a considerar es el efecto metabólico de la proteína. El alto consumo de proteínas es metabólicamente más activo a través de la digestión, por lo que necesita una ingesta más alta de lo que podría esperar para contrarrestar eso.
Una dieta excesivamente alta en carbohidratos y grasas es más probable que resulte en almacenamiento de grasa sobre el desarrollo muscular. El peso que gana es mucho más probable que sea gordo, que muscular si el consumo de proteína es bajo. A diferencia de la energía (ATP), que se puede crear a través de la descomposición de cualquiera de los macronutrientes, su cuerpo no puede realmente degradar las grasas o los carbohidratos de los aminoácidos. Su cuerpo tendrá que extraerlos de los tejidos como los huesos o los músculos si no tiene suficiente biodisponible. Es más probable que el uso de una dieta con mayor contenido de proteínas resulte en una ganancia de masa magra deseable, en comparación con la ganancia de masa de grasa debido a la disponibilidad de aminoácidos que flotan libremente.
