Varios estudios recientes han encontrado que varios edulcorantes artificiales causan aumento de peso. Investigados han teorizado que los edulcorantes causan que las personas coman más, obteniendo así callos de otras fuentes en los alimentos. Algunos piensan que esto se debe al efecto de protección (inconscientemente piensan que pueden comer todo lo que quieran, olvidando que la mayoría de los alimentos tienen calorías de otras fuentes distintas a Sweetner). Algunos piensan que esto se debe a que el cerebro, que espera surgar, no los capta y aumenta el apetito.
Puedo decirles que en mi experiencia personal, perdí una gran cantidad de peso mientras usaba edulcorantes artificiales en el café y el té, pero estaba rastreando mi consumo de calorías y gastando religiosamente usando MyFitnessPal. Si haces eso, puedes perder peso comiendo cualquier cosa.
