Algunas personas creen falsamente que comer frutas inmediatamente después de una comida puede causar enfermedades, según el sitio web Chi Health and Workplace Wellness Solutions. Es cierto que los principios ayurvédicos de la combinación de alimentos sugieren comer fruta sola en lugar de una comida para una mejor digestión. Pero puede estar seguro de que comer fruta en cualquier momento durante el día es una opción saludable que aumentará su consumo de vitaminas y minerales clave. No importa cómo comas fruta, estás haciendo algo nutritivo para tu cuerpo.
Fruta fabulosamente nutritiva
La fruta es una parte esencial de su dieta porque proporciona nutrientes clave que puede que no obtenga de otros alimentos que consume regularmente. De acuerdo con el sitio web MyPlate.gov, comer mucha fruta se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Una dieta rica en frutas también podría protegerlo de la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. El sitio web MyPlate.gov también señala que la fruta es una buena fuente de potasio, un nutriente que ayuda a mantener la presión arterial normal. La mayoría de las frutas también son bajas en grasa, lo que las convierte en una forma inteligente de controlar su peso.
Fruta para el postre
La fruta es un postre sabroso y nutritivo. La fruta contiene azúcar de origen natural, lo que significa que es dulce sin azúcar añadido. Los postres tradicionales, como pasteles, galletas y helados, contienen grandes cantidades de azúcar agregada, lo que aumenta el riesgo de aumento de peso y enfermedades cardíacas, según la Asociación Estadounidense del Corazón. Optar por la fruta como postre también le ayuda a aumentar su ingesta de vitaminas y minerales clave que no están presentes en la mayoría de los postres tradicionales.
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Mientras prepara la cena, mezcle un tazón de varios tipos de frutas, como manzanas, plátanos, bayas, melón y frutas cítricas, y póngalo en el refrigerador. Este tazón de fruta ya preparado puede servir como postre inmediatamente después de la cena o puede guardarlo justo antes de acostarse cuando tenga un poco de hambre y no quiera esperar hasta el desayuno. Aunque ciertamente puede comer fruta como parte de su desayuno, almuerzo y cena, así como también para el postre, tampoco debe temer comer fruta entre comidas. Por ejemplo, comer una manzana entera una o dos horas después de comer el desayuno no es perjudicial y, de hecho, le proporciona fibra, un nutriente que lo mantendrá a raya hasta que sea hora de almorzar.
No te vayas loco
Si bien la fruta es altamente nutritiva, contiene calorías. Si comes un tazón de fruta justo después de comer una comida con una gran cantidad de calorías, es posible que obtengas más calorías de las que tu cuerpo necesita. El consumo de demasiadas calorías, incluso de alimentos saludables como la fruta, conducirá a un aumento de peso. Factoriza tu fruta después de la comida en tu límite calórico total del día para que no obtengas más de lo que puedas quemar. Tenga en cuenta, también, que si su dieta es muy abundante en frutas, deja menos espacio para comer otros alimentos nutritivos como vegetales, granos integrales, carnes magras y productos lácteos bajos en grasa.
