No necesita suplementos dietéticos a menos que tenga una deficiencia documentada de vitaminas o que no coma una dieta balanceada. El uso de suplementos como alternativa a una dieta sana puede conducir a graves deficiencias en el consumo de otros nutrientes. Siempre es más saludable adquirir vitaminas y minerales de los alimentos que obtenerlos de una píldora. Sin embargo, las deficiencias de vitaminas graves se producen en una pequeña proporción de la población, y los suplementos son útiles para hacer mejoras repentinas en el estado de las vitaminas.
Los suplementos para perder grasa o desarrollar músculo se están volviendo cada vez más populares. Las afirmaciones de que los suplementos “quemadores de grasa” disminuirán la grasa corporal al aumentar la movilización o la oxidación de los ácidos grasos libres (AGL) son defectuosos en el mejor de los casos. Los individuos no entrenados tienen una mayor capacidad para movilizar AGL que para oxidarlos. Por lo tanto, los suplementos que aumentan la movilización FFA no tienen ningún valor para las personas no capacitadas. Para que los suplementos mejoren directamente la oxidación de las FFA, la respuesta de la insulina a los carbohidratos en esos suplementos debería eliminarse (ya que la insulina inhibe la oxidación de las grasas), y es poco probable que esto suceda. El ejercicio solo aumenta la capacidad de los músculos para oxidar los AGL.
Si eres un levantador serio con el propósito de ganar fuerza y tamaño muscular, se recomienda tomar 1-3 cucharadas de polvo de proteína de suero de leche todos los días, para ayudar a cumplir con los requerimientos de ingesta de proteínas. Los culturistas, entrenadores de fuerza deben consumir en cualquier lugar entre 120 a 200 g de proteínas en un promedio diario – para asegurar una adecuada recuperación y crecimiento muscular. Este número es muy difícil de obtener comiendo comidas regulares. Por lo tanto, los polvos de proteína de suplemento se recomiendan lentamente con el fin de satisfacer las necesidades de macro-nutrientes.
Para aquellos que consumen una dieta balanceada, no hay evidencia de que los suplementos de construcción muscular, incluidos los polvos de proteínas y aminoácidos, desarrollen masa muscular por sí solos, solo por el consumo. Los pocos suplementos cuyo potencial de desarrollo muscular es respaldado por la investigación son efectivos principalmente en atletas de élite que han recibido muchos años de entrenamiento.
Entonces, en resumen, en un mundo perfecto, la respuesta a esta pregunta sería “no”. En el mundo que la mayoría de nosotros habitamos, creo que la respuesta suele ser “sí”. Los estudios científicos demuestran que la dieta occidental promedio es deficiente en ácidos grasos esenciales omega 3 (entre otras cosas, como el magnesio, etc.). La palabra “esencial” significa que el cuerpo no puede fabricarlos, por lo que debe tomarlos de una fuente externa.
Su cerebro tiene aproximadamente un 90% de omega 3, por lo que es claramente un nutriente muy importante. Una buena fuente de omega 3 es el pescado azul. Sin embargo, en algunos lugares los mariscos, especialmente de la más alta calidad, no están disponibles. Por lo tanto, en situaciones específicas como se describe anteriormente, los suplementos tienen su lugar en la vida cotidiana.
