¿Cómo es una dieta cetogénica saludable y útil para perder peso?

Cómo es saludable

Muchos nutricionistas, incluso aquellos que no recomiendan ir a por todas a largo plazo, reconocen la ventaja de quemar grasa de la dieta. Y eso no debería ser una sorpresa. Básicamente, estás eliminando el principal factor que contribuye a la obesidad-carbohidratos, y al hacerlo le dices a tu cuerpo que queme sus reservas de grasa para alimentar tus necesidades energéticas.

Pero los beneficios de una dieta cetogénica van mucho más allá de la pérdida de peso. Cada vez hay más investigaciones que sugieren que puede tener un impacto positivo en varios indicadores clave de nuestra salud en general:

Cómo es útil

Como estrategia de pérdida de peso, es difícil imaginar una forma más efectiva de reducir la grasa corporal que la dieta ceto. Cuando se administra correctamente, una dieta cetogénica no solo ayuda a perder peso, sino que también supera a las dietas bajas en grasas. Según lo citado por la Revista Internacional de Investigación Ambiental y Salud Pública, numerosos estudios han confirmado la efectividad de una dieta ceto para inducir la pérdida de peso, la eficiencia metabólica y la reducción del apetito.

En total, se han realizado más de veinte estudios que comparan una dieta cetogénica baja en carbohidratos con una dieta baja en grasas en algunas de las revistas médicas más autorizadas del mundo, incluyendo The New England Journal of Medicine, The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism y el American Journal of Clinical Nutrition. Y en todos ellos, los participantes del estudio que siguieron una dieta ceto perdieron más peso. ¡En algunos casos perdieron el doble en los primeros tres meses y hasta tres veces más en un año!

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¡Buena suerte!