Alimentos que mejoran la memoria y la concentración
Arándanos
Los estudios demuestran que los arándanos estimulan la “concentración y la memoria” durante hasta cinco horas porque “los antioxidantes en los arándanos estimulan el flujo de sangre y oxígeno hacia [su] cerebro y mantienen la mente fresca”.
Los arándanos también contienen un “cóctel de antioxidantes que incluyen antocianinas, proantocianidinas, resveratrol y taninos”, y si bien no pretendo siquiera saber qué son, se ha demostrado que estimulan el foco, e incluso protegen contra el cáncer, enfermedad cardíaca y dimensia.
Té verde
El té verde te ayuda a concentrarte por dos motivos: uno, contiene cafeína y dos, contiene teanina. No cabe duda de que la cafeína te ayuda a concentrarte y mejora tu estado de alerta. Bueno. Eso está cubierto. Bueno, ¿qué diablos es l’theanine? Es un ingrediente que se ha demostrado que “aumenta la actividad de la onda alfa”, lo que aumenta la tranquilidad y libera la cafeína más lentamente, en lugar de a la vez, lo que puede provocar un choque.
Los dos ingredientes también se combinan para “producir una mejor capacidad para enfocar la atención, con la mejora de la velocidad y la precisión”.
Si puede manejar el contenido de cafeína, introducir té verde en su dieta es casi obvio.
Aguacates
Según WebMD, “cada órgano en el cuerpo depende del flujo sanguíneo, especialmente el corazón y el cerebro”, y los aguacates “[mejoran] el flujo sanguíneo, ofreciendo una manera simple y sabrosa de encender las células del cerebro”.
Los aguacates también están “cargados con fibra (11 a 17 gramos por aguacate), lo que ayuda a mantener a raya el hambre”.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde están llenas de antioxidantes y carotenoides, que aumentan el poder de tu cerebro y ayudan a proteger tu cerebro.
(Un buen consejo general: cuanto más verde es una verdura de hoja, mejor.) Las verduras de hoja verde también están llenas de vitaminas B, que “han demostrado que ayudan a su memoria, enfoque y, en general, su salud y poder cerebral”. También contienen ácido fólico, lo que mejora su claridad mental.
Pescado grasoso
El pescado graso / graso contiene ácidos grasos omega-3 que “ayudan a la memoria, el rendimiento mental y la función conductual”. Las personas con deficiencia de omega-3 tienen más probabilidades de tener “mala memoria, cambios de humor, depresión y fatiga”.
El pescado también ha demostrado que mejora su concentración y estado de ánimo. Las principales fuentes de pescado graso son “salmón, trucha, caballa, arenque, sardinas, sardinas y kipper”.
Agua
Si quieres mejorar tu enfoque, debes beber suficiente agua. El agua “le da al cerebro la energía eléctrica para todas las funciones del cerebro, incluidos los procesos de pensamiento y memoria”, y se ha demostrado que lo ayuda a “pensar más rápido, estar más centrado y experimentar una mayor claridad y creatividad”.
Cada función de tu cuerpo depende del agua, por lo que es de vital importancia que obtengas suficiente.
Chocolate negro
El chocolate amargo (chocolate amargo, no azucarado y lechoso) puede ayudarlo a concentrarse por una serie de razones. Primero, contiene una pequeña cantidad de cafeína, que se ha demostrado que aumenta el estado de alerta mental. El chocolate negro contiene magnesio, que le ayuda a eliminar el estrés, y también estimula la liberación de endorfinas y serotonina, que lo hacen sentir bien y aumentar su estado de ánimo. Esto no significa que deba comerse un enorme bloque de chocolate todos los días, como el de delicioso aspecto de la derecha, pero sí significa que el chocolate amargo en pequeñas dosis puede aumentar significativamente su concentración.
Nueces
Las nueces son geniales para tu cuerpo a largo plazo. “Las nueces y las semillas son buenas fuentes de la vitamina E antioxidante, que se asocia con un menor deterioro cognitivo a medida que envejecemos”, y solo necesita una onza de ellas al día para obtener este beneficio. También son ricos en aceites esenciales y aminoácidos que ayudan a enfocarse
Respuesta corta: en realidad hay MUCHA comida que puedes comer en cada comida durante el día para alimentar tu cerebro correctamente y optimizar tu rendimiento cognitivo.
La clave es asegurarse de obtener estos nutrientes de manera consistente , es decir, todos los días.
Aquí hay algunas ideas sobre qué tipos de alimentos puede tener para cada comida para aumentar su enfoque, concentración y memoria.
DESAYUNO
Sugerencia: ¡ No se lo salte! Esta es la primera comida del día que necesitará para superar las difíciles sesiones de estudio. Así que no te mueras de hambre ni tomes café como reemplazo de comida. Haz que sea una prioridad comer.
- Avena mezclada con 1 cucharada de semillas de lino, 1 cucharadita de mantequilla de maní, rodajas de plátano u otra fruta fresca, y algunas nueces o almendras en la parte superior. Las semillas de lino son una excelente fuente de ácido alfa-linolénico (ALA), una grasa saludable que aumenta la función de la corteza cerebral.
- Un parfait: coloque 1/2 taza de yogurt, 1 cucharada de granola, 1 taza de fruta fresca (en rodajas o en cubitos) y una cucharada de nueces, como nueces y almendras. Las almendras son beneficiosas para aumentar la atención y la conciencia necesarias para el aprendizaje, así como para restaurar la memoria y la función cognitiva.
- Huevos. Los huevos son una poderosa mezcla de vitaminas B (ayudan a las células nerviosas a quemar glucosa), antioxidantes (protegen a las neuronas contra el daño) y ácidos grasos omega-3 (mantienen las células nerviosas funcionando a la velocidad óptima). ¿Cuántos? Dos deberían ser suficientes.
- Un batido de remolacha y bayas . Los nitratos naturales en las remolachas pueden aumentar el flujo de sangre a su cerebro, lo que mejora el rendimiento mental. En una licuadora, combine 1/2 taza de jugo de naranja, 1 taza de bayas congeladas (fresas, frambuesas, arándanos), 1/2 taza de remolachas en cubitos (crudas o tostadas), 1 cucharada de granola, 2-3 fechas, 1/4 taza agua de coco o yogur natural bajo en grasa y 3 cubitos de hielo. Mezcle por un minuto.
ALMUERZO
Consejo: Manténgase alejado de la comida rápida; generalmente es grasoso y está cargado de carbohidratos, que pueden llenarlo rápidamente, pero luego sentirá una depresión (e incluso puede sentirse somnoliento o con sueño por la tarde). Opta por un almuerzo más ligero en su lugar.
- Un sándwich de sardinas: capas de sardinas con rodajas de aguacate, luego exprime un poco de jugo de limón encima. Las sardinas son ricas en ácidos grasos omega-3 que son responsables de mejorar la comunicación de las células cerebrales y de regular los neurotransmisores que estimulan el enfoque mental. Puedes empacar este sándwich por adelantado y llevarlo a la escuela si sabes que saldrás todo el día.
- Una gran ensalada con proteínas, espinacas frescas y lentejas. Algunas buenas opciones de proteínas son el pollo a la parrilla, el atún y el salmón (que es rico en ácidos grasos esenciales omega-3). Las lentejas son ricas en vitamina B que pueden ayudar a mejorar el poder del cerebro, mientras que las verduras de hoja verde como la espinaca pueden reducir el deterioro cognitivo. Esta es otra opción para un almuerzo para llevar; solo prepare todo en un recipiente hermético con tapa y tráigalo a la escuela.
BOCADILLO
Consejo: En algún momento de la tarde, es normal sentirse cansado y buscar algunos dulces para obtener una descarga instantánea de azúcar. En lugar de barras de chocolate, piense en otras opciones que pueda tener como bocadillo rápido.
- Nueces. Este potente alimento cerebral mejora la función cognitiva e incluso puede reducir la pérdida de memoria. Necesita menos de un puñado para un efecto máximo.
- Fruta fresca. Rica en vitamina C, la fruta aumenta la agilidad mental y reduce la disminución de las capacidades cognitivas del cerebro. Cómelo entero (manzana, plátano, mandarina, pera, melocotón) o corte en dados diferentes tipos de fruta y coma como ensalada de frutas (sandía, papaya, mango, bayas, melón, naranjas, pomelo, piña).
- Una mezcla de frutas y nueces . Esta mezcla de frutas secas y nueces se puede preparar con anticipación, es portátil para que pueda llevarlo a la escuela o al trabajo, y es especialmente bueno para un impulso de energía cuando sienta esa depresión a media tarde.
CENA
Sugerencia: comer pasta, pizza, papas, comida frita y opciones pesadas similares son aceptables si los toma de vez en cuando. Sin embargo, si te estás enfocando en estudiar (y especialmente si te estás preparando para un próximo examen), querrás cenar lo que te llenará mientras te da energía para seguir trabajando por unas horas más. Otro consejo: prepare su propio aderezo para ensaladas con jugo de limón fresco y aceite de oliva; es rico en polifenoles que reducen el deterioro cognitivo.
- Mariscos. Ase a la parrilla, hornee o saltee el salmón, la caballa, los arenques ahumados o la trucha. Estos se consideran pescados grasos con altos niveles de ácidos grasos omega-3 que contribuyen al funcionamiento saludable del cerebro y reducen la pérdida de memoria.
- Ensalada de tomate y col rizada. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que puede proteger nuestras células contra el daño de los radicales libres que están relacionados con la pérdida de memoria. La col rizada (así como otras verduras de hoja verde oscura como la acelga y la espinaca) se considera un súper alimento: es rica en muchas vitaminas, incluidas A, C y K, y promueve la capacidad de recuperación de las células cerebrales; también puede tener un impacto positivo en nuestra memoria, atención y habilidades verbales.
- Batatas Son ricos en el poderoso antioxidante beta caroteno, que se ha relacionado con un aumento en la función cognitiva del cerebro. Puede cocer al vapor o hervir como las papas normales, o puede cortarlas en tiras y hornear en el horno para hacer papas fritas (condimentar con pimentón picado o ahumado, pimienta, tomillo, orégano).
- Granos integrales. Rico en carbohidratos complejos, fibra y ácidos grasos omega 3, los granos integrales liberan glucosa lentamente en el torrente sanguíneo para que tu cerebro reciba un aumento constante de energía. También pueden promover el estado de alerta mental y mejorar tu estado de ánimo general. Intente cocer al vapor o prepararlos en una olla arrocera. Algunos ejemplos incluyen bulgur, arroz integral, cebada, cuscús de trigo integral y quinua (que técnicamente es una semilla, pero se prepara como un grano como el arroz).
- Brócoli. Es una fuente excelente de vitamina K que es responsable de aumentar el poder del cerebro y la función cognitiva. Enjuáguelo durante 5-10 minutos lo suficiente para que se ablande sin perder su color verde intenso, luego rocíe con aceite de oliva y jugo de limón, o agregue una cucharada de yogur griego o kéfir en la parte superior para obtener un impulso de calcio.
- Zanahorias y calabaza Al igual que las batatas, las zanahorias y todos los tipos de calabaza (espagueti, bellota, mostaza, kabocha) son ricos en betacaroteno, que ayuda a mejorar la memoria y las habilidades verbales. Puedes comer zanahorias crudas, o puedes cocinar al vapor o hornearlas. La calabaza es más fácil de hornear en el horno, ya sea cortando a la mitad o cortando en cubos grandes y espolvoreando con especias como el orégano, el pimentón, el romero o cualquiera que sea su preferencia de especias.
POSTRE
- Chocolate negro. Buenas noticias, ¿verdad? ¡Hay una razón para eso! El cacao es rico en flavonoides, que son compuestos que se han relacionado con el aumento del rendimiento cognitivo. Toma un par de cuadraditos de un buen chocolate negro después de la cena, en lugar de otros postres que pueden estar sobrecargados de azúcar y grasas saturadas (incluidas en barras de chocolate, pasteles, rosquillas).
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Personalmente, recomendaría estos que te ayudarán a mejorar tu memoria. Pero recuerda siempre, es la práctica y las técnicas que sigues lo que contribuye un 90% en tu mejora de la memoria. Seguir buenos hábitos alimenticios es como la cereza en la parte superior. Para conocer esos trucos, mira este enlace:
Cómo aumentar tu memoria y recordar cualquier cosa – YouTube
Ahora viene a la comida:
Come tus vegetales. No es probable que olvide este mensaje. Obtener verduras adecuadas, especialmente las crucíferas como el brócoli, el repollo y las verduras de hoja verde, puede ayudar a mejorar la memoria. Pruebe una ensalada de col rizada o sustituya verdes de col verde por una tortilla en su próxima envoltura de sándwich. Brócoli salteado es también una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Sé dulce con las bayas y las cerezas. Las bayas, especialmente las oscuras como las moras, los arándanos y las cerezas, son una rica fuente de antocianinas y otros flavonoides que pueden mejorar la función de la memoria. Disfrute de un puñado de bayas para un refrigerio, mezclado con cereal o horneado en un postre rico en antioxidantes. Puede obtener estos beneficios de bayas y cerezas frescas, congeladas o secas.
Obtenga los ácidos grasos omega-3 adecuados. Esencial para la buena salud del cerebro, los ácidos grasos omega-3, el ácido docosahexaenoico (DHA) en particular, pueden ayudar a mejorar la memoria en adultos jóvenes sanos. “El DHA es el ácido graso más abundante en el cerebro. Tiene sentido que si tienes niveles más altos de DHA en la sangre, el cerebro funcionará más eficientemente”, dice Andrea Giancoli, RD, dietista registrada y ex Academia de Nutrición y Nutrición. Portavoz de dietética (2005-2014).
Los mariscos, las algas y los pescados grasos, como el salmón, el atún rojo, las sardinas y el arenque, son algunas de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. Sustituya el pescado por carne un par de veces a la semana para obtener una dosis saludable. Ase a la parrilla, hornee o cocine pescado para obtener el mejor sabor y salud. Pruebe los tacos de salmón con ensalada de repollo rojo, pruebe las sardinas o disfrute de atún en ensalada de verduras para la cena. Si no come pescado, hable sobre otras opciones alimenticias y suplementos con su médico o nutricionista nutricionista registrado. Puede obtener ácidos grasos omega-3 a partir de aceite de pescado, algas marinas o suplementos de microalgas.
Trabaja en nueces . Bien conocido por su impacto positivo en la salud del corazón, las nueces también pueden mejorar la memoria de trabajo. Coma un puñado de nueces para satisfacer el hambre del mediodía, agréguelas a la avena oa la ensalada para que queden crujientes o mézclelas en un refrito de verduras para obtener proteínas adicionales.
Estos alimentos no solo son buenos para el cerebro, sino que también mantienen un corazón sano y todas las partes del cuerpo. Si bien no hay garantía de que estos alimentos te ayuden a recordar dónde colocaste las llaves mañana, con el tiempo pueden mantener una buena salud para toda la vida.
Sintonice con el rumor sobre sustenancias y suplementos dietéticos, y usted confiará en que pueden hacer de todo, desde el centro de hone para actualizar la memoria, la capacidad de concentración y el trabajo del cerebro.
Sea como fuere, ¿realmente funcionan? No se puede negar que a medida que envejecemos, nuestro cuerpo envejece ideal junto con nosotros. Afortunadamente, puede aumentar sus probabilidades de mantener una buena actitud ante la posibilidad de que incluya alimentos y bebidas “inteligentes” en su régimen alimenticio.
El azúcar puede mejorar la alerta
El azúcar es la fuente de combustible favorita de tu mente, no el azúcar de mesa, sino la glucosa, que tu cuerpo forma a partir de los azúcares y carbohidratos que comes. Esa es la razón por la cual un vaso de OJ u otro jugo de producto natural puede ofrecer una elevación transitoria a la memoria, teniendo en cuenta, y la capacidad mental.
El pescado realmente es comida para el cerebro
Una fuente de proteína conectada a una increíble ayuda mental es rica en grasas omega-3 insaturadas que son clave para el bienestar del cerebro. Estas grasas sonoras tienen una destreza intelectual deslumbrante: se ha conectado una rutina de alimentación con una gran cantidad de ellas para reducir la demencia y los peligros del ataque y una decadencia mental más lenta; además, pueden asumir una parte esencial en la actualización de la memoria, particularmente a medida que nos establezcamos más.
Agregue una dosis diaria de nueces y chocolate
Las nueces y las semillas son excelentes fuentes del agente de prevención del cáncer, la vitamina E, que se ha relacionado en unas pocas investigaciones con la decadencia intelectual a medida que envejecemos. El chocolate negro también tiene otras propiedades intensas de agente de prevención del cáncer, y contiene estimulantes característicos como la cafeína, que puede mejorar el enfoque.
Agregue aguacates y granos enteros
Cada órgano del cuerpo depende del flujo sanguíneo, especialmente del corazón y el cerebro. Una dieta alta en granos enteros y frutas como los aguacates puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón y reducir el colesterol malo. Esto reduce el riesgo de acumulación de placa y mejora el flujo sanguíneo, ofreciendo una forma simple y sabrosa de activar las células cerebrales.
Los arándanos son súper nutritivos
La investigación en criaturas demuestra que los arándanos pueden ayudar a proteger la mente del daño causado por los radicales libres y pueden disminuir los impactos de las enfermedades relacionadas con la edad, por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer o la demencia.
Aquí hay uno: ácido caprílico
¿Qué es? Es un triglicérido de cadena media de 8 enlaces de carbono. Esencialmente es una grasa y se encuentra naturalmente en el aceite de coco.
¿Qué hace? Esta grasa es única en la forma en que no necesita ser metabolizada antes de que pueda ser utilizada como energía. Se puede absorber directamente en el torrente sanguíneo y ser utilizado por las mitocondrias como combustible.
¿Porque es esto importante? Usted tiene dos formas de producir energía en su cuerpo: una es de glucosa y la otra de cetonas. Las mitocondrias producen energía en sus células a partir de cetonas, y pueden usar este ácido graso caprílico directamente en un proceso de creación de energía diferente al de la glucosa. Entonces, como su cerebro tiene la mayor concentración de mitocondrias por célula en el cuerpo (junto con su corazón y ojos) le dará a estas células más energía para usar. Más energía en tu cerebro significa que puedes concentrarte, concentrarte y pensar mejor. También científicamente hablando, esta grasa tiene más electrones por gramo que la glucosa y esa es otra razón por la que le da más energía.
La mejor fuente de este aceite? El coco tiene aproximadamente un 6%, por lo que no es el mejor. El aceite MCT es mejor, pero las diferentes marcas varían mucho … las mejores tienen hasta 50%. O la mejor apuesta es el aceite Brain Octane a prueba de balas (no tengo afiliación) que es 100%
¡Uso esto y realmente funciona! Es caro, pero para mejorar el rendimiento cognitivo realmente lo vale, en mi opinión. Pero … como siempre, haz tu propia investigación y toma tu propia decisión.
PD. En una nota al margen, cuando se trata de aumentar el rendimiento cognitivo, lo que NO se come es tan importante como lo que se hace, así que eche un buen vistazo a su dieta y estilo de vida y elimine cualquier carga de toxinas de su comida o entorno.
Hola …… .. No hay duda de que lo que sea que comemos afecta nuestro cuerpo. Hay alimentos que son buenos para la salud, mientras que hay algunos que pueden causar daños irreparables. Cuando se trata de mejorar la concentración, el mercado está lleno de suplementos. Sin embargo, no todos podemos pagar esos suplementos y, además, no están exentos de riesgos para la salud. Hoy, voy a hablar sobre algunos alimentos que mejorarán su concentración y enfoque.
1 Aguacates
Esta fruta es una de las más saludables que puedes consumir. Aunque los aguacates a menudo tienen una mala reputación debido a su alto contenido de grasa, es importante tener en cuenta que estas frutas son una fuente inestimable de grasas monoinsaturadas. Los aguacates son una rica fuente de vitamina K y ácido fólico y ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos en el cerebro y mejoran la función cognitiva, especialmente la memoria y la concentración. Concentración Los aguacates también son ricos en vitamina B y vitamina C. A diferencia de otras vitaminas, estas dos vitaminas no son almacenadas por nuestro cuerpo, por lo tanto, necesitan un reemplazo diario. Por último, pero no menos importante, los aguacates tienen más proteínas y menos contenido de azúcar que cualquier otra fruta.
Remolacha
Las remolachas son las plantas más nutritivas que puedes comer. Las remolachas no solo tienen la capacidad de reducir la inflamación sino que también son ricas en antioxidantes. Las remolachas proporcionan la mejor protección contra el cáncer y ayudan a eliminar las toxinas de la sangre.
Arándanos
Los arándanos tienen muchas propiedades. Muchos de sus beneficios para la salud se deben a su alto contenido de antioxidantes. Los arándanos también son una excelente fuente de vitamina C, K y fibra. Debido a los altos niveles de ácido gálico que se encuentran en los arándanos, son realmente buenos para proteger al cerebro de la degeneración y el estrés. Puede obtener su dosis diaria de bayas a través de batidos, muffins o panqueques hechos con arándanos.
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Gracias