He aquí por qué debes comer cuajada todos los días:
- La cuajada es buena para la digestión porque los nutrientes presentes en ella son absorbidos fácilmente por el sistema digestivo.
- Ayuda a aumentar su inmunidad porque la cuajada tiene un contenido de “buenas bacterias” que protege al cuerpo de varios microorganismos.
- Rico en calcio y fósforo, fortalece los huesos y los dientes.
- Ayuda a mantener una salud cardíaca saludable porque comer cuajada disminuye el riesgo de presión arterial alta y ayuda a prevenir la formación de colesterol en la región arterial.
- El consumo de cuajada parece ayudar a reducir las arrugas de la piel.
- Curd también te ayuda a perder peso. El contenido de calcio en la cuajada impide la formación de cortisol en el cuerpo.
- La cuajada funciona muy bien para la piel y el cabello debido a la presencia de minerales importantes como la vitamina C, el zinc y el calcio.
- La cuajada también ayuda a deshacerse de la caspa porque tiene ácido láctico que tiene propiedades antifúngicas.
- Sirve como la mejor alternativa para las personas que padecen intolerancia a la lactosa: personas que no pueden tomar leche. Porque la lactosa, una proteína presente en la leche, se convierte en ácido láctico en la cuajada que hace que sea fácil de digerir.