En primer lugar, 600 kcal por dólar?
Eso es difícil. Creo que su mejor opción para esa métrica es comida precocinada muy barata y muy procesada, y no puedo exhortarlo lo suficiente para que se mantenga alejado de ellos tanto como sea posible.
Dicho esto, he sido un estudiante y conozco la lucha de tratar de mantenerme con suficiente nutrición y también pagar las cuentas.
Te aconsejo que compres tus alimentos al por mayor y en cantidad, esas son las mejores ofertas. Supongo que vives solo, así que asegúrate de comprar alimentos secos para que puedan conservarse durante mucho tiempo.
En el tema; lentejas verdes va bien con arroz al vapor. Todo lo que necesita es un poco de pasta de tomate, 1-2 cebollas y un poco de aceite y sal. Ese es el mínimo indispensable para obtener algo apetecible de la lenteja.
Puedes ponerle algunos trozos de pollo y comerlo con yogur o jugo de limón.
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Puedes hervir lentejas rojas con algunas papas, cebollas y zanahorias hasta que estén suaves y pasarlas a través de una licuadora para hacer sopa de lentejas. De nuevo, va muy bien con el jugo de limón. También puede asar algunos chiles (hojuelas) y rociar sobre la sopa.
Puedes hervir unas lentejas y luego freírlas con carne picada / picada y cebollas y usarlas como relleno para un delicioso pastel.
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