Las fuentes de proteína vegetariana se pueden dividir en 5 categorías principales
1 Leche y sus derivados
2 frutas secas
3 pulsos
4 semillas
5 comidas
Mi novio puede pasar días sin comer y no tendrá hambre, ¿qué podría estar mal?
¿Qué sucede si como demasiadas pastillas para la tos?
¿Qué tan dañino podría ser solo comer pescado durante un año?
Si un vegetariano se come una bistecca fiorentina, ¿se enfermarán?
(Productos lacteos)
La leche contiene 3,4 gramos de proteína por 100 gramos
Queso cottage = 11 g por 100 gms
yogur griego = 10 gms por 100 gms
(Frutas secas)
Anacardos (18g), Pista (20 g), Almendra (21 g), Maní (26 g), Nuez (16 g) (por 100 gms)
(pulsos)
soja = 34 gms por 100 gms
frijoles = 24 gms por 100 gms
daal (lentejas / legumbres) = 10 gms por 100 gms
guisantes verdes = 7 gms por 100 gms
maíz = 9gms por 100 gms
garbanzos = 19 g por 100 gms
(semillas)
semillas de lino = 18 gm por 100 gms
semillas de chia = 17 gms por 100 gms
semillas de calabaza, secas = 30 gramos por 100 gramos
semillas de girasol, secas = 21 gms por 100 gms
(comida)
avena = 17 gms por 100 gms
huevos = 6 gms por huevo
mantequilla de maní = 7 gms por 100 gms
EZEKIEL BREAD = 4 gms por rebanada
muesli = 1 taza de muesli tiene 9 g de proteína
brotes = 4gms por 100 gms