¿Cómo afecta a nuestra salud en la India comer alimentos en la carretera como las sales de alimentos chinos, los fideos, los momos y los productos de chaat? ¿Con qué frecuencia deberían comerse?

Parece que te encantan los artículos de comida china de las tiendas al borde de la carretera, pero al mismo tiempo temen que puedan causar algunos riesgos para la salud. Tu miedo ciertamente no es infundado. La gente llama los alimentos del lado de la carretera como “comida chatarra”. El uso continuo de ellos durante un largo período de tiempo creará muchos problemas de salud muy graves. El daño causado por ellos es multifacético.

  1. En términos de limpieza, los alimentos del lado de la carretera son muy pobres. Están preparados y servidos en un entorno poco saludable. Las ollas en las que hacen la comida no están bien lavadas. Por supuesto que te hacen sentir que están lavando los platos. Pero lo lavan en agua contaminada que se usa para varios lavados. Toman agua en un balde y lavan todos los platos de días. La cocina también se hace en agua contaminada. En algunos lugares cubren el plato con una hoja de plátano y te dan. La hoja puede estar húmeda pero también se lavó en la misma agua. El estómago de un comedor a largo plazo en el camino, creo, se ha ido para siempre.
  2. Usan todo tipo de ingredientes para hacer que su comida sea sabrosa. A la gente le gusta la comida sabrosa, que ellos saben. Esta es una forma de atraer clientes. Usan diversas salsas e ingredientes enlatados en sus alimentos para aumentar el sabor. ‘Ajinomoto’ es un ingrediente esencial de la mayoría de la comida china. No es más que una sustancia química llamada glutamato monosódico . Es dañino para el cuerpo de varias maneras. El uso a largo plazo de esta sustancia química dañará su cuerpo de varias maneras. Uno de esos daños es aumentar la secreción de hormona insulina del páncreas. El aumento de la insulina consume más azúcar, lo que a su vez aumenta el apetito. Más comer te hace obeso. En niños y mujeres embarazadas, este producto químico causa una serie de problemas de salud. (Algunas personas vomitan e inmediatamente muestran el efecto). Este químico fabricado por una compañía japonesa se utiliza en casi todos los tipos de alimentos enlatados para aumentar el sabor y también como conservante. Así que te aconsejo que no comas comida chatarra ni comida enlatada. Solo piense que es solo para su salud.